Home > المجال/التخصص > فنون الطهي
فنون الطهي
The art of preparing and cooking foods.
3فئات 76118بنود
إضافة مصطلح جديدContributors in فنون الطهي
فنون الطهي > الطهي 
زبد
فنون الطهي; الطهي
تحرض كريم تغذ حتى أن يفصل الدهون من السائل، وبالتالي تشكيل مادة صلبة (الزبدة). زبد الزبدة الطراز القديم يتألف من حاوية مزودة بشفرات الخشبية التي، عندما تمت استدارة الساعد، أن ...
دوت
فنون الطهي; الطهي
إلى مبعثر بت صغيرة (النقاط) لعنصر (عادة من زبدة) على الغذاء أو خليط آخر. توزيع قطع من الزبدة على الفاكهة في فطيرة التفاح، على سبيل المثال، يسمح الزبدة تذوب بالتساوي على الفطيرة ...
رذاذ
فنون الطهي; الطهي
إلى ببطء صب خليط سائل في تيار ناعم جداً على المواد الغذائية مثل (الصقيل حلو على الكعك أو الخبز)، أو الزبدة المذابة على الغذاء قبل ...
التكنولوجيا الأحيائية
فنون الطهي; الطهي
جداً أساسا، التكنولوجيا الحيوية ذات الصلة بالأغذية هو عملية بموجبها بجين معين أو مجموعة من الجينات بالصفات المرغوب فيه يتم إزالتها من الحمض النووي لمحطة واحدة أو الخلية الحيوانية ...
الأغذية المحورة وراثيا
فنون الطهي; الطهي
جداً أساسا، التكنولوجيا الحيوية ذات الصلة بالأغذية هو عملية بموجبها بجين معين أو مجموعة من الجينات بالصفات المرغوب فيه يتم إزالتها من الحمض النووي لمحطة واحدة أو الخلية الحيوانية ...
Sub-categories
- Fish, poultry, & meat (305)
- التوابل (456)
- الطهي (75355)