Home > المجال/التخصص > فنون الطهي
فنون الطهي
The art of preparing and cooking foods.
3فئات 76118بنود
إضافة مصطلح جديدContributors in فنون الطهي
فنون الطهي > الطهي
الكاجون الطبخ
فنون الطهي; الطهي
Cajuns اليوم هم أحفاد 1,600 "أكاديين الفرنسية" منهم أجبر البريطانيين من وطنهم Scotian نوفا في 1785. الهنود المحلية تحويل طبيعته كلمة أكاديين إلى كاجيانس، وفي نهاية المطاف، إلى ...
صلصة فيجارو
فنون الطهي; الطهي
تتم إضافة معجون الطماطم والبقدونس المفروم إلى صلصة هولندي لهذه المرافقة غنية بالأسماك أو الدواجن.
بورسين الجبن
فنون الطهي; الطهي
الأبيض والسلس مع مادة زبدة، غالباً ما هو النكهة هذا الثلاثي-كريم الجبنة مع الأعشاب أو الثوم أو الفلفل متصدع. رائع مع النبيذ الأحمر الأبيض والفواكه الجافة. انظر أيضا ...
غراهام الدقيق
فنون الطهي; الطهي
طحين القمح الكامل خشونة قليلاً من طحن العادية. وقد وضعته القس سيلفستر غراهام، وهو رجل دين في ولاية كونيتيكت، الذي كان واحداً من أوائل القادة في الدعوة الغذاء الصحي. انظر أيضا من ...
الذرة
فنون الطهي; الطهي
في جميع أنحاء أوروبا، "الذرة" كان دائماً اسم عام لأي من الحبوب؛ ندعو الأوروبيين الذرة ذرة، مشتق من مايز كلمة الهنود الأمريكيين المبكر. في الواقع، قبل أن جاء المستوطنون "الأوروبيون ...
جرونيون
فنون الطهي; الطهي
الأسماك الصغيرة (3 إلى 6-أونصة) وجدت على طول ساحل جنوب كاليفورنيا، المعروف لعاداتهم التفريخ. يحدث "تشغيل جرونيون" على ضوء القمر الكامل كما هذه الأسماك فضي تملص طريقهم أعلاه ارتفاع ...
Sub-categories
- Fish, poultry, & meat (305)
- التوابل (456)
- الطهي (75355)