Home > المجال/التخصص > فنون الطهي
فنون الطهي
The art of preparing and cooking foods.
3فئات 76118بنود
إضافة مصطلح جديدContributors in فنون الطهي
فنون الطهي > التوابل 
زعتر
فنون الطهي; التوابل
نبات من جنس الغدة الصعترية، مخبري Labiatæ، تتألف من الأعشاب الشجرية مع عبق يترك العطرية، وجدت أساسا في منطقة البحر الأبيض ...
بقدونس
فنون الطهي; التوابل
كثيرا ما تزرع المجعد، تقسيم، يترك العطرية، تستخدم لنكهة ومقبلات الطعام؛ أوراق هذا النبات؛ النباتات شكل ...
فجل حار
فنون الطهي; التوابل
محطة الصليبية، مع الزهور البيضاء وعريضة الأوراق الخام، مواطن من أوروبا الوسطى وآسيا الغربية، تزرع عادة ...
فينيل
فنون الطهي; التوابل
أومبيليفير معمرة عبق الزهور الصفراء، تزرع أساسا لاستخدامه في الصلصات التي تؤكل مع سمك السلمون ...
الثوم المعمر
فنون الطهي; التوابل
أصغر المزروعة الأنواع خولنجان، الذي ينمو في تافتس، مع أوراق جوفاء مثل الاندفاع والمصابيح متفاوت المسافات الصغيرة. يتم قص الأوراق للاستخدام في الشوربات ...
amchoor
فنون الطهي; التوابل
Amchoor هو توابل التي تعكر في نكهة؛ فإنه يستخدم في الغالب في الطعام الهندي. المستمدة من شرائح المانجو الخضراء، ويفسد أن يكون المجفف في الشمس، amchoor يسمى أيضا مسحوق المانجو ...
بذور الينسون
فنون الطهي; التوابل
ويمكن استخدام بذور الينسون كله أو على الأرض. مع حلوة، عرق السوس توابل، بذور الينسون جزء من عائلة البقدونس. كلها بذور الينسون الأخضر والبنى في التلوين، وصغيرة في الحجم والشكل مثل ...
Sub-categories
- Fish, poultry, & meat (305)
- التوابل (456)
- الطهي (75355)