Home > المجال/التخصص > فنون الطهي

فنون الطهي

The art of preparing and cooking foods.

3فئات 76118بنود

إضافة مصطلح جديد

Contributors in فنون الطهي

فنون الطهي > الطهي

الكعك

فنون الطهي; الطهي

كعك العطلة الشتوية التقليدية مع مجموعة متنوعة من الفواكه المسكرة وقشرة الفاكهة والمكسرات والبهارات وعادة الخمور أو براندي. يمكن أن يكون لالكعك كمية معتدلة من كعكة المحيطة ...

الكعك الساخن عبر

فنون الطهي; الطهي

تقليديا في يوم الجمعة العظيمة، تحتوي هذه الكعك خميرة صغيرة وخفيفة حلوة الزبيب أو الكشمش والفاكهة المسكرة المقطعة في بعض الأحيان. قبل الخبز، هو خفض صليب في الجزء العلوي من الكعكة. ...

المحكمة-ماجي

فنون الطهي; الطهي

يستخدم تقليديا لصيد الأسماك أو المأكولات البحرية أو الخضروات، محكمة-ماجي حساء أدلى به الطبخ مختلف الخضروات والأعشاب (عادة بصل رصع مع عدد قليل من القرنفل كله، والكرفس والجزر وباقة ...

Paese بلحاج

فنون الطهي; الطهي

تترجم "البلد الجميل"، قد هذا الجبن الإيطالي semisoft شعبية نكهة الزبدة معتدل، ولذيذ مع الفواكه النبيذ. على الرغم من قدم أصلاً ولا يزال في مدينة صغيرة خارج ميلانو، Paese بلحاج أيضا ...

النبيذ الالزاسي

فنون الطهي; الطهي

النبيذ من مقاطعة الألزاس الفرنسية مصنوعة من العنب التي تزرع في مزارع الكروم التل من جبال الفوج. هذه الخمور معروفة بنكهة حساسة، وجفاف. "الألزاس" اسمها هي واحدة من الدول القليلة في ...

تاريخ

فنون الطهي; الطهي

مع تاريخ مرة أخرى تمتد ما يزيد على 5000 سنة، هذه الفاكهة الموقرة ينمو في كتل سميكة على نخيل التمر العملاقة، الأصلي إلى منطقة الشرق الأوسط. الاسم يعتقد أن تأتي من داكتولوس ...

سكين فروت

فنون الطهي; الطهي

سكين صغير بشفرة منحنية، والمرونة التي هو مسنن على كلا الجانبين. يتم استخدامه لتحرير الجسد فروت من قشرة والغشاء ...