Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: فنون الطهي

إضافة مصطلح جديد

Contributors in الطهي

Become a Contributors

Cooking

الكتوم سفينة بخارية

فنون الطهي; الطهي

المحار سوفتشيل الساحل الشرقي هذه قد قذيفة رقيقة، وهشاشة لا أغلق تماما نظراً للعنق الطويل، كالمطاط (رخائها) تمتد من الجسم. البواخر هي أصغر من تنوع سوفتشيل الأطلسي. فهي، كما يشير اسمها، لذيذ على ...

جليس ديمي

فنون الطهي; الطهي

التعامي صلصة غنية براون الذي يبدأ مع صلصة اسبانيول أساسية، التي تقترن بمخزون لحوم البقر وماديرا أو شيري والمطبوخه ببطء حتى ينخفض بمقدار النصف إلى سميكة تلك المعاطف ملعقة. نكهة المكثف هذا يستخدم ...

وردت هذه الفاكهة الفردية المعروف أيضا الاكتيدينا الصينية، لقب من الطيور فليتلس الذي يحمل نفس الاسم من نيوزيلندا. يبدو بيض براون كبير مع تغطية الناعم أقصر. لكن هذا يخفي الخارجي غير عادية بدلاً من لحم ...

بطلينوس

فنون الطهي; الطهي

يسهل التعرف على قذيفة على شكل قبعة كول، يمكن رؤية هذا جاستروبود التشبث بالحجارة على طول شاطئ البحر. في اللحوم، هو لذيذ ولكن صعبة، يمكن أن تستهلك الخام – عادي أو قذف مع الملابس صلصة الخل. أكثر كثيرا، ...

شنابس

فنون الطهي; الطهي

أي من عدة مشروبات كحولية قوية، عديم اللون المصنوعة من الحبوب أو البطاطا والنكهة درجات متفاوتة. النعناع المسكر واحد من أشهرها من هذا ...

سونمونو

فنون الطهي; الطهي

اليابانية كلمة "أشياء فينيجاريد،" بمعنى مماثلة لسلطة. سونمونو المكونات الخام أو مطبوخة وتتضمن عناصر مثل القرنبيط، الملفوف، الجزر، قرنبيط، كرفس، خيار ديكون، والخس، الفطر، البصل، السنفات أزيلا، ...