Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: فنون الطهي

إضافة مصطلح جديد

Contributors in الطهي

Become a Contributors

Cooking

جامبون

فنون الطهي; الطهي

الفرنسية للحم الخنزير ". "جامبون fumé يدخن لحم الخنزير، وهو كرو جامبون لحم الخنزير الخام.

تخصص إسكندنافية مع اونسلتد القد المجفف. أسلوب إعداد القديم امتصاص القد المجفف في المياه الباردة تغيرت بشكل منتظم لمدة ثمانية أيام. سمك القد هي غارقة ثم لمدة يومين في خليط من المياه والبوتاس ليي، بعد ...

فونديدو كازو

فنون الطهي; الطهي

الإسبانية ل "يذاب الجبن،" في إشارة إلى صحن (والذي هو عادة كفاتح الشهية) لمجرد أنه – ذابت الجبن. إضافات متنوعة، ويمكن أن تشمل jalapeños أو بتات لطهي لحم الخنزير، ولحم البقر أو ...

تركيا

فنون الطهي; الطهي

لمعظم الأسر، سيكون لا يمكن تصوره بدون هذه الطيور اﻷمريكية كبيرة على المائدة عشاء عيد الشكر. المستوطنين منذ وقت طويل قبل وصول الأوروبي، يسكنها البرية الديك الرومي في الولايات المتحدة والمكسيك وأمريكا ...

الكلي

فنون الطهي; الطهي

واحد من اللحوم متنوعة، الكلي جهاز غدي. الكليتين الأكثر شعبية للطهي من لحم البقر ولحم العجل، الضأن ولحم الخنزير. أنهم يمكن تمييزها بسهولة لأن الكليتين لحم البقر ولحم العجل مولتيلوبيد بينما واحد لبيد ...

أبليجاك

فنون الطهي; الطهي

براندي قوية مصنوعة من عصير التفاح وتتدرج في قوتها من 80 إلى 100 دليل. فرنسا تشتهر به براندي التفاح، كالفادوس. يجب أن تنفق "في الولايات المتحدة"، أبليجاك لمدة سنتين في البراميل الخشبية قبل أن يجري ...

سافارين

فنون الطهي; الطهي

هو هذا الاختلاف على بابا دون الزبيب وخبز في العفن الدائري كبير. الاسم بعد بريلاتسافارين، قرن الثامن عشر شهيرة الغذاء الكاتب، هذه الكعكة الخميرة الغنية غارقة بشراب الرم النكهة ومليئة بكريم المعجنات أو ...