Home > المجال/التخصص > فنون الطهي
فنون الطهي
The art of preparing and cooking foods.
3فئات 76118بنود
إضافة مصطلح جديدContributors in فنون الطهي
فنون الطهي > الطهي 
حبال
فنون الطهي; الطهي
شرب الكحول مع عصير الليمون، مسحوق السكر والكحولية مثل براندي أو ويسكي الجن، الفودكا. وعادة ما يتم تقديم الرافعات في زجاج الطراز القديم، ولكن أحياناً أنهم خدم في كوب طويل القامة ...
اللبن الزبادي
فنون الطهي; الطهي
منتج الألبان نتيجة للحليب المخمرة ومتخثر لأنه هو قد تغزوها البكتيريا الصديقة. يمكن تحقيق هذا بطبيعة الحال عن طريق الحفاظ الحليب في حوالي 110 درجة فهرنهايت لعدة ساعات. وتكون ...
تروس
فنون الطهي; الطهي
لتأمين الدواجن أو غيرها من المواد الغذائية (اللحوم عادة) مع سلسلة أو دبابيس أو الاسياخ حيث يحتفظ الطعام شكل مضغوط أثناء ...
البقدونس الإفرنجي
فنون الطهي; الطهي
عضو عائلة البقدونس معتدل النكهة، هذه العشبة العطرية له أوراق خضراء متعرجة ومظلمة بنكهة الينسون بعيد المنال. البقدونس الإفرنجي واحدة من المكونات الرئيسية في أعشاب الغرامات. على ...
سمك القرش
فنون الطهي; الطهي
على الرغم من أن الولايات المتحدة بدأت مؤخرا فقط نقدر الأسس الموضوعية لهذه الأسماك، الثقافات الأخرى قد أكلت سمك القرش دهور. بعض أنواع سمك القرش أكثر شعبية هي ليوبارد، ماكو، سفين ...
شراب الشوكولاته
فنون الطهي; الطهي
شراب جاهزة للاستخدام، وعادة ما تكون مزيجاً من مسحوق الكاكاو غير محلي أو السكر أو شراب الذرة ومختلف المواد المنكهة الأخرى. شراب الشوكولاته عادة حلوة جداً وغالباً ما تستخدم لنكهة ...
محلب
فنون الطهي; الطهي
يستخدم في الشرق الأوسط كتوابل في السلع المخبوزة، محلب هو الأرض حفر الكرز الأسود. يمكن شراؤها في الأسواق اليونانية أو منطقة الشرق الأوسط، أما الجاهزة أو الأرضي ...
Sub-categories
- Fish, poultry, & meat (305)
- التوابل (456)
- الطهي (75355)