Home > المجال/التخصص > فنون الطهي

فنون الطهي

The art of preparing and cooking foods.

3فئات 76118بنود

إضافة مصطلح جديد

Contributors in فنون الطهي

فنون الطهي > الطهي

نبيذ الأرز

فنون الطهي; الطهي

حلوة، على الذهبية النبيذ المصنوعة من تخمير طازج البخار الأرز اللزج. معظم الأرز الخمور منخفضة في الكحول. نبيذ الأرز اليابانية الأكثر شهرة هي ساكي و mirin، بينما تشمل التراجم ...

فطر محاري

فنون الطهي; الطهي

ينمو هذا الفطر على شكل مروحة البرية والمزروعة في مجموعات الوثيق، غالباً على جذوع الأشجار المتعفنة على حد سواء. كنت دعوا أيضا قبعات المحار والفطر شجرة، شجرة محار الفطر، فطر المحار ...

شابون

فنون الطهي; الطهي

شريحة أو مكعب من الخبز أما تم يحك مع الثوم أو مغموسة في الزيت نكهة الثوم. ثم يتم استخدام الخبز لفرك داخل وعاء سلطة نقل تلميح أدنى من الثوم إلى الخضر. أما يمكن إزالتها شابون أو – ...

ينضج

فنون الطهي; الطهي

لطهي الطعام برفق في السائل في درجة حرارة (حوالي 185 درجة فهرنهايت) منخفضة تبدأ ما يكفي أن فقاعات صغيرة فقط لكسر ...

البابايا

فنون الطهي; الطهي

البابايا والبابايا يشار إليها أحياناً البابايه، ودقة مربكة لأنهم ثمار مختلفة تماما. وهو البابايا مواطن أمريكا الشمالية التي عضو في الأسرة تشيريمويا. يمكن أن تتراوح من 2 إلى 6 ...

الكينوا

فنون الطهي; الطهي

على الرغم من الكينوا جديدة إلى السوق الأمريكية، كان عنصرا أساسيا من الإنكا القديمة، الذي يطلق عليه "الحبوب الأم. "حتى يومنا هذا غذاء هاما في مطبخ أمريكا الجنوبية. وصفت "سوبيرجرين ...

وعاء دائري

فنون الطهي; الطهي

طبق من قطع من اللحم أو الدواجن والخضار المقطعة وصلصة غنية، جنبا إلى جنب في وعاء عميق أو خزفي، وتصدرت مع قشرة معجنات والمخبوزات. ...