Home > المجال/التخصص > فنون الطهي

فنون الطهي

The art of preparing and cooking foods.

3فئات 76118بنود

إضافة مصطلح جديد

Contributors in فنون الطهي

فنون الطهي > الطهي

فولوفينت

فنون الطهي; الطهي

وقال لقد تم إنشاؤها بواسطة الشيف الفرنسي الشهير Carême، هو فولوفينت قذيفة نفخة معجنات يشبه وعاء مع غطاء. يمكن أن يكون الصغيرة (الفرد-الحجم) أو كبيرة (6 إلى 8 بوصات في القطر). ...

سكين الكتوم

فنون الطهي; الطهي

سكين صغير، قوي، ذات الرؤوس المستديرة تستخدم لفتح المحار الحي.

bap

فنون الطهي; الطهي

لفة خميرة لينة مع انتهاء الدقيقية مميزة. بوشا تحظى بشعبية كبيرة في اسكتلندا كلفائف الإفطار ...

مغرفة الآيس كريم

فنون الطهي; الطهي

أواني تستخدم لإزالة الآيس كريم من كرتون أو حاوية أخرى أثناء تشكيل الآيس كريم إلى شكل الكرة أو بيضاوية. البوظة المجارف تأتي في العديد من الأساليب والأحجام. أبسط أواني عادي معدني ...

سبونبريد

فنون الطهي; الطهي

خبز بودينجليكي عادة استناداً إلى دقيق الذرة وخبز في صحن خزفي. الخبز ملعقة هو عموما بمثابة صحن الجانب، وهو في الواقع، لينة بما يكفي أن فإنه يجب أن تؤكل بملعقة أو ...

تاكو

فنون الطهي; الطهي

مكسيكي على غرار "شطيرة" تتألف من التورتيا الذرة مطوية مليئة بالمكونات المختلفة مثل لحوم البقر ولحم الخنزير، والدجاج، والسجق chorizo، الطماطم، الخس، الجبن، البصل، حبوبا، مقلي ...

ريتا

فنون الطهي; الطهي

صلاح الدين الزبادي شعبية في الهند، رايتس مزيج من اللبن سميك، والحليب الكامل الدسم والخضروات المقطعة المختلفة مثل الخيار، والباذنجان، والبطاطس أو السبانخ أو الفواكه مثل الموز أو ...