Home > المجال/التخصص > فنون الطهي

فنون الطهي

The art of preparing and cooking foods.

3فئات 76118بنود

إضافة مصطلح جديد

Contributors in فنون الطهي

فنون الطهي > الطهي

جامبون

فنون الطهي; الطهي

الفرنسية للحم الخنزير ". "جامبون fumé يدخن لحم الخنزير، وهو كرو جامبون لحم الخنزير الخام.

لوتفيسك

فنون الطهي; الطهي

تخصص إسكندنافية مع اونسلتد القد المجفف. أسلوب إعداد القديم امتصاص القد المجفف في المياه الباردة تغيرت بشكل منتظم لمدة ثمانية أيام. سمك القد هي غارقة ثم لمدة يومين في خليط من ...

فونديدو كازو

فنون الطهي; الطهي

الإسبانية ل "يذاب الجبن،" في إشارة إلى صحن (والذي هو عادة كفاتح الشهية) لمجرد أنه – ذابت الجبن. إضافات متنوعة، ويمكن أن تشمل jalapeños أو بتات لطهي لحم الخنزير، ولحم البقر أو ...

تركيا

فنون الطهي; الطهي

لمعظم الأسر، سيكون لا يمكن تصوره بدون هذه الطيور اﻷمريكية كبيرة على المائدة عشاء عيد الشكر. المستوطنين منذ وقت طويل قبل وصول الأوروبي، يسكنها البرية الديك الرومي في الولايات ...

الكلي

فنون الطهي; الطهي

واحد من اللحوم متنوعة، الكلي جهاز غدي. الكليتين الأكثر شعبية للطهي من لحم البقر ولحم العجل، الضأن ولحم الخنزير. أنهم يمكن تمييزها بسهولة لأن الكليتين لحم البقر ولحم العجل ...

أبليجاك

فنون الطهي; الطهي

براندي قوية مصنوعة من عصير التفاح وتتدرج في قوتها من 80 إلى 100 دليل. فرنسا تشتهر به براندي التفاح، كالفادوس. يجب أن تنفق "في الولايات المتحدة"، أبليجاك لمدة سنتين في البراميل ...

سافارين

فنون الطهي; الطهي

هو هذا الاختلاف على بابا دون الزبيب وخبز في العفن الدائري كبير. الاسم بعد بريلاتسافارين، قرن الثامن عشر شهيرة الغذاء الكاتب، هذه الكعكة الخميرة الغنية غارقة بشراب الرم النكهة ...