Home > المجال/التخصص > فنون الطهي
فنون الطهي
The art of preparing and cooking foods.
3فئات 76118بنود
إضافة مصطلح جديدContributors in فنون الطهي
فنون الطهي > الطهي 
ليبفروميلتش
فنون الطهي; الطهي
هذا النبيذ الأبيض الألماني خفيفة حلوة مصنوع من مزيج يحتوي على كثير من الأحيان ريسلينج، والعنب سيلفانير أو تورغوفيا مولر. نوعيته يختلف اختلافاً كبيرا تبعاً للشاحن. ليبفروميلتش ...
جبن Stilton
فنون الطهي; الطهي
هذا الجبن الأزرق الرائع هو المنافس الإنجليزية "الملك من الجبن. "على الرغم من أن يتم وضعها في أجزاء من ليسسترشاير وداربيشير نوتينجهامشاير، أنها تلقت اسمها في القرن الثامن عشر لأنه ...
صلصة رسيستيرشاير
فنون الطهي; الطهي
وأن كان هذا بهار وضعت أصلاً في الهند باللغة الإنجليزية، فإنه يأخذ اسمها من حقيقة أن ذلك كان أولاً المعبأة في ورشستر في إنجلترا. صلصة رقيقة، مظلمة، وامامهما بل تستخدم جرافيس ...
sauté
فنون الطهي; الطهي
لطهي الطعام بسرعة في كمية صغيرة من النفط في مقلاة أو sauté لعموم على الحرارة المباشرة. انظر أيضا جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. ...
pfeffernüesse
فنون الطهي; الطهي
تقليدياً في أوضح، pfeffernüesse (بالألمانية عن "بيبيرنوتس") بشعبية واسعة في العديد من البلدان الأوروبية. استدعاء الاسكندنافيون بيبيركاكير ملفات تعريف الارتباط في النرويج، ...
بوميس أنا
فنون الطهي; الطهي
ترجمة مثل "أنا البطاطا"، هذا الطبق الفرنسي الكلاسيكي إعداد بسيطة رقيقة شرائح البطاطس المخبوزة في صفيحة صحن أو دائري ضحلة. Buttered طبقات من البطاطس ويرش بالملح والفلفل. ثم الطبق ...
إسكواش صلبة الذهبي
فنون الطهي; الطهي
الصغيرة (3 إلى 4 بوصة في قطر)، والقرع على شكل إسكواش الشتاء مع جلد برتقالي ساطع. اللحم، الذي هو أيضا البرتقال، والحلو ولطيف قليلاً. صلبة الذهبي إسكواش يتوفر من أواخر الصيف من خلال ...
Sub-categories
- Fish, poultry, & meat (305)
- التوابل (456)
- الطهي (75355)