Home > المجال/التخصص > فنون الطهي
فنون الطهي
The art of preparing and cooking foods.
3فئات 76118بنود
إضافة مصطلح جديدContributors in فنون الطهي
فنون الطهي > الطهي 
سكوتش بونيه شيلي
فنون الطهي; الطهي
هذه الصغيرة (1 إلى 1 1/2 بوصة في قطر)، غير منتظمة على شكل نطاقات شيلي في اللون من اللون الأصفر إلى البرتقالي إلى اللون الأحمر. "سكوتش" بونيه هي واحدة من أهم من لشيلي ويرتبط ...
السجق leberkäse
فنون الطهي; الطهي
ويبذل هذا pâté لحم الخنزير السلس، حساسة مع البصل والثوم والبيض. هو نوع من الخبز أنبوبي قص إلى شرائح سميكة وأما على البخار أو مقلي بلطف. Leberkäse (بالألمانية عن "الجبن الكبد") هو ...
جبن ريبلوتشون
فنون الطهي; الطهي
وقد الحليب والجبن هذه الأبقار الفرنسية غير مطبوخة مادة دسم لينة ونكهة حساسة عندما ناضجة تماما. يصبح المريرة، ومع ذلك، عند أوفيريبي. ريبلوتشون رند ذهبي داكن ويباع في أقراص صغيرة. ...
بونت ل ' الجبن évêque
فنون الطهي; الطهي
هذا الجبن غير مطبوخة، تحن معروف جيدا ترجع إلى القرن الثالث عشر. أنها مصنوعة من البقر كلياً أو جزئيا المقشود في الحليب واللبن محتوى دهون حوالي 50 في المائة. وقد جبن مربعة الشكل ...
القدس والخرشوف
فنون الطهي; الطهي
هذه الخضروات ليس حقا الخرشوف ولكن مجموعة متنوعة من عباد الشمس مع درنات محفر، ذو بشرة براون يشبه كثيرا ما جينجيروت. خلافا على ما هو الاسم يعني، هذه الخضروات لا علاقة لها بالقدس ...
أرنب ويلز
فنون الطهي; الطهي
هذا الطبق الشعبي البريطاني يتألف من مزيج يذاب الجبن الشيدر والجعه (البيرة أحياناً أو الحليب) وسيسونينجس وعمل على النخب. يمكن أن يكون نخب خليط الجبن أيضا على الخبز. ويخدم الأرانب ...
لون سالي
فنون الطهي; الطهي
هذا الخبز الخميرة الغنية، الحلو قليلاً أحضر إلى المستعمرات من إنجلترا وبعد ذلك أصبحت مفضلة في الجنوب. هناك حكايات عدة كالي أصلها، الأكثر شعبية هو أن لون سالي، وهي امرأة القرن ...
Sub-categories
- Fish, poultry, & meat (305)
- التوابل (456)
- الطهي (75355)