Home > المجال/التخصص > فنون الطهي
فنون الطهي
The art of preparing and cooking foods.
3فئات 76118بنود
إضافة مصطلح جديدContributors in فنون الطهي
فنون الطهي > الطهي 
goji بيري
فنون الطهي; الطهي
كغذاء، المجففة goji التوت المطبوخ هي عادة قبل الاستهلاك. المجففة goji التوت هي غالباً ما يضاف إلى كونج الأرز وجيلي اللوز وكذلك المستخدمة في الحساء الصيني منشط، بالاقتران مع الدجاج ...
غاز الخردل
فنون الطهي; الطهي
أي من أنواع عديدة من النباتات التي تزرع بذور تدمع وأوراق الشجر، التي تسمى الخضر غاز الخردل. مصنع الخردل ينتمي إلى نفس الأسرة البروكلى، براعم بروكسل كوهلرابي واللفت وكولاردس. أسفل ...
شو مو
فنون الطهي; الطهي
طبق صيني المذاقات التي تحتوي على لحم الخنزير تمزيقه، والكراث، براعم زنبق النمر وآذان الخشب سيسونينجس مختلفة. هذا الخليط هو المجمعة مع البيض، تدحرجت في الفطائر رقيقة صغيرة (تسمى مو ...
والاسقمرى
فنون الطهي; الطهي
عضو عائلة سمكة طبل لكن مختلفة من براميل الكروكر والأسود والأحمر. يحصل والاسقمرى اسمها من الجسد الضعيف حول الفم أن دموع بسهولة عند التوصيل. قد اللحم الأبيض، الهزيل، ناعما المنسوجة ...
الخنازير في بطانية
فنون الطهي; الطهي
مصطلح الذي يستخدم عموما لوصف سجق مع تغطي خارج (بطانية). مثال الأكثر شيوعاً صغير السجق كوكتيل ملفوفة في العجين فطيرة وخبز، ثم عملت كفاتح الشهية. الخنازير في أغطية يمكن أن تشير أيضا ...
اللبن الزبادي
فنون الطهي; الطهي
منتجات ألبان نتيجة الحليب المخمرة ومتخثر لأن هو قد غزتها البكتيريا الصديقة. يمكن أن يتحقق هذا طبيعيا بحفظ الحليب في حوالي 110 درجة فهرنهايت لعدة ساعات. وتكون النتيجة نهاية اللبن ...
فيندلو
فنون الطهي; الطهي
تخصصات من وسط وجنوب غرب الهند الساحلية، فيندالوس هي معظم الفم-المدقع أطباق الكاري. يمكن أن تحتوي على مزيج التوابل تفحم المعقد الذي تقوم على أساس أي من المكونات المختلفة بما في ذلك ...
Sub-categories
- Fish, poultry, & meat (305)
- التوابل (456)
- الطهي (75355)