Home > المجال/التخصص > فنون الطهي
فنون الطهي
The art of preparing and cooking foods.
3فئات 76118بنود
إضافة مصطلح جديدContributors in فنون الطهي
فنون الطهي > الطهي 
قطع
فنون الطهي; الطهي
للعمل الدهون صلبة، مثل تقصير أو الزبدة، أو السمن، إلى المكونات الجافة. وهذا يتم عادة مع خلاط معجنات، سكينين في طريقة متصالبة، يدك، أو الطعام ...
باقة القرني
فنون الطهي; الطهي
حزمة من الأعشاب الطازجة عادة الزعتر والبقدونس وورق الغار يستخدم لإضافة نكهة للحساء ويطبخ، والأرصدة، والسوائل الصيد غير المشروع. أنها ترتبط غالباً داخل قطعتين من نبات الكراث أو ...
القماش القطني
فنون الطهي; الطهي
قطعة رقيقة من قماش 100 في المئة من القطن مع أما نسج غرامة أو الخشنة. القماش القطني يستخدم في الطهي لحزمة الأعشاب، السوائل سلالة، وتدحرجت التفاف اللحوم. نظرة لأنه بين الطبخ اللوازم ...
فراشة
فنون الطهي; الطهي
لتقسيم المواد الغذائية، مثل الجمبري أو لحم الخنزير القطع، من خلال الوسط دون فصل تماما النصفين. افتتح مسطحة، نصفي انقسام يشابه ...
جرجير
فنون الطهي; الطهي
زاهية سلطة خضراء مع نكهة الخردل قليلاً المريرة، ومتسرع. فإنه يسمى أيضا الصواريخ ويشبه أوراق الفجل.
الفانيليا السكر
فنون الطهي; الطهي
غرست مع نكهة من الفانيليا فول مجفف، السكر الفانيليا اﻷذواق كبيرة أثارت في المشروبات القهوة ومتناثر على السلع المخبوزة. جعل الفانيليا السكر، وملء جرة 1-الكوارت مع 4 أكواب سكر. قطع ...
Sub-categories
- Fish, poultry, & meat (305)
- التوابل (456)
- الطهي (75355)