Home > المجال/التخصص > فنون الطهي
فنون الطهي
The art of preparing and cooking foods.
3فئات 76118بنود
إضافة مصطلح جديدContributors in فنون الطهي
فنون الطهي > الطهي 
الخميرة الجافة النشطة
فنون الطهي; الطهي
وهذا هو الشكل الأكثر شعبية من الخميرة؛ هذه حبيبات صغيرة، والمجففة هي مختلطة مع الطحين أو المذابة في الماء الدافئ قبل أن يتم استخدامها. ...
أحرق
فنون الطهي; الطهي
لبراون الغذاء، وعادة ما تكون اللحوم، بسرعة في جميع الجوانب باستخدام الحرارة العالية. هذا يساعدك على ختم في العصائر ويمكن القيام بذلك في الفرن، تحت دجاجة، أو على رأس ...
ليفينينجس
فنون الطهي; الطهي
قم بتوسيع المكونات التي لا غنى عنها في مساعدة العجين والعجين أو ترتفع أثناء الخبز. إذا تم حذفها، سوف تكون المنتجات المخبوزة ثقيلة وصعبة. انظر مكونات محددة، مثل الخميرة ومسحوق ...
حليب الصويا
فنون الطهي; الطهي
أدلى السائل بضغط من فول الصويا على أرض الواقع، حليب الصويا يمكن أن يكون بديلاً جيدا لحليب البقر للأشخاص الذين لا يتناولون منتجات الألبان. عادي، حليب الصويا ريفيير عروض عالية ...
الغلوتين
فنون الطهي; الطهي
بروتين مطاطا موجودة في الدقيق، وخاصة طحين القمح، الذي يوفر معظم هيكل المنتجات المخبوزة.
خميرة الخبز-آلة
فنون الطهي; الطهي
ووضعت هذه الخميرة نشطة للغاية خاصة بالنسبة للاستخدام في عجائن المجهزة في آلات الخبز.
اجاد
فنون الطهي; الطهي
لدفع الطعام عبر سطح التقطيع جعل طويلة، ضيقة شرائط. ناعما وسائل اجاد جعل شرائح رقيقة طويلة. كما يمكن استخدام المعالج غذاء. قد تكون تمزيقه الخس والملفوف بتشريح رقيقة ...
Sub-categories
- Fish, poultry, & meat (305)
- التوابل (456)
- الطهي (75355)