فنون الطهي

فنون الطهي

The art of preparing and cooking foods.

3فئات 76118بنود

إضافة مصطلح جديد

Contributors in فنون الطهي

Become a Contributors

فنون الطهي > الطهي

البندق البرازيلي

فنون الطهي; الطهي

فعلا بذرة شجرة العملاقة التي تنمو في غابات الأمازون في أمريكا الجنوبية. هذه البذور تأتي في مجموعات من 8 إلى 24 داخل جراب كروي الثابت، 4-6 بوصة يشبه جوزة الهند. شل صعباً للغاية لكل ...

chufa

فنون الطهي; الطهي

فعلا جذور درني، صغيرة من مصنع الأفريقية chufa الأسرة، البردي "المكسرات" تحظى بشعبية كبيرة في إسبانيا والمكسيك، أساسا كقاعدة لمشروب منعش، هورتشاتا. لديهم جلد البنى، وعر ونكهة حلوة، ...

فاستناتشت

فنون الطهي; الطهي

الحلويات بطاطا التي أثيرت الخميرة التي هي المقلي مثل دونات. فاسناتشتس كانت أصلاً قدمت وعملت على شرف اليوم الثلاثاء إلى استخدام الدهون التي كان محظورا خلال الصوم الكبير. أنهم على ...

السرخس فيدليهيد

فنون الطهي; الطهي

سعفة سرخس الشباب، صالحة للأكل، ومحكم ملفوف يشبه نهاية دوامة الكمان (كمان). يشار إليه أيضا كالنعام السرخس وبول. يطلق النار في شكلها ملفوف فقط حوالي 2 أسابيع قبل أنهم محاولتهم إلى ...

حاد

فنون الطهي; الطهي

للسماح أغذية، مثل الشاي، الوقوف في المياه التي فقط أقل من نقطة الغليان بغية استخراج نكهة أو لون.

اللبن

فنون الطهي; الطهي

هو اللبن حليب قليل الدسم أو خال من الدهون التي تم إضافة ثقافة بكتيرية. قد طعم حموضة أقل ما يقال. اللبن الرائب، مصنوعة من الحليب وعصير الليمون أو الخل، يمكن أن تكون بديلاً في ...