Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in الطهي

Cooking

شراب حلو سميك، وتم إنشاؤها بواسطة نشأ الذرة المعالجة مع الأحماض أو الإنزيمات. شراب الذرة يأتي في أشكال الخفيفة أو مظلمة. تم توضيح شراب الذرة الضوء إزالة كافة الألوان والتغيم؛ وشراب الذرة المظلم، الذي ...

موساكا

فنون الطهي; الطهي

أصلاً من اليونان، مسقعة طبق شعبية في جميع أنحاء معظم منطقة الشرق الأدنى. يتكون شكله الأساسي من شرائح الضأن الباذنجان وأرضية أو لحوم البقر التي هي الطبقات، ثم خبز. التباينات، ومع ذلك، لا حصر لها، ...

المخاوي

فنون الطهي; الطهي

1-أصلاً كلمة "المخاوي" لا يشير إلا إلى قهوة جيد جداً نمت في العربية السعودية وشحنها من ميناء المخاوي في اليمن. اليوم، هذا البن قوية ومريرة قليلاً ما زالت متاحة ولكن لا شعبية كما كانت في القرنين ...

التجسيد

فنون الطهي; الطهي

أن تذوب الدهون الحيوانية الحرارة منخفضة حيث أن فإنه يفصل بين أي قطعة ضام من الأنسجة، الذي، أثناء التقديم، تشغيل البنى وهش وعادة يشار إلى كراكلينجس. ثم هو توتر الدهون الواضحة الناجمة عن ذلك من خلال ...

بنك

فنون الطهي; الطهي

حلوى دسم، فودجيليكي مع السكر والفانيليا واللبن أو كريم والزبد. في بعض الأحيان تضاف المكسرات Chopped. يتم تسخين الخليط إلى مرحلة الكرة الناعمة، ضرب بالسياط حتى سميكة وأما إسقاط ورقة ملفات تعريف ارتباط ...

شمر الفرنسية

فنون الطهي; الطهي

مجموعة متنوعة من شمر فلورنسا المستخدمة في الطهي الفرنسية.

سلالة

فنون الطهي; الطهي

1-صب عنصرا السائل أو الجاف من خلال غربال، المصفاة أو بردت لإزالة جسيمات غير مرغوب فيها. 2-للضغط على الغذاء ميسرة من خلال ثقوب غربال، الذي ينتج مادة pureed. في بعض الأحيان تتم الوجبات الغذائية للرضع ...