فنون الطهي

فنون الطهي

The art of preparing and cooking foods.

3فئات 76118بنود

إضافة مصطلح جديد

Contributors in فنون الطهي

Become a Contributors

فنون الطهي > الطهي

طحين

فنون الطهي; الطهي

طعام ناعم يمكن أن تدلي من العديد من الحبوب، والجذور، والبذور، وعلى الرغم من أن القمح هو الأكثر شعبية. تخزين الطحين في وعاء محكم في مكان بارد وجاف. قد يتم تخزين طحين لمدة تصل إلى 8 ...

غربال

فنون الطهي; الطهي

لفصل السوائل عن المواد الصلبة، عادة باستخدام غربال.

توجيه انتقادات شديدة

فنون الطهي; الطهي

طريقة طهي الطعام بسرعة بوضعه على رف شواية مباشرة على مصدر الحرارة. غالباً ما يترك فحم شواء كشفت، في حين تغطي شواية غاز هو ...

إثارة جمهورية يوغوسﻻفيا الاتحادية

فنون الطهي; الطهي

طريقة للطبخ بسرعة قطعة صغيرة من الطعام في قليل من الزيت الساخن في المقلاة أو مقلاة على درجة حرارة متوسطة-عالية بينما مع التحريك ...

شحم الخنزير

فنون الطهي; الطهي

منتجات المصنوعة من لحم الخنزير الدهون الذي يتم استخدامه في بعض الأحيان للخبز. تجدر الإشارة خاصة لإنتاج بيكروستس الخفيفة، قشاري. اليوم، يشيع استخدام تقصير بدلاً من شحم ...

طحين.

فنون الطهي; الطهي

هذا الطحين مصنوعة من مزيج دقيق القمح لينة والثابت، وكما يدل اسمها، يمكن استخدامها لأغراض كثيرة، بما في ذلك الخبز وسماكة، وطلاء. طحين وعادة ما يباع بريسيفتيد ويتوفر المبيضة أو غير ...