فنون الطهي

فنون الطهي

The art of preparing and cooking foods.

3فئات 76118بنود

إضافة مصطلح جديد

Contributors in فنون الطهي

Become a Contributors

فنون الطهي > الطهي

بوربوت

فنون الطهي; الطهي

هذا القد المياه العذبة قد هزيلة إلى حد ما، ولحم الأبيض مع نكهة حساسة. يمكن أن يكون مسلوق، خبز، مشوي أو مقلي. انظر أيضا من ...

مشمش

فنون الطهي; الطهي

وقد نمت هذه الفاكهة من النسب القديمة في الصين لأكثر من 4000 سنة. الآن يزدهر في المناخات المعتدلة أكثر، مع ولاية كاليفورنيا تنتج حوالي 90 في المائة المحاصيل الأمريكية. A النسبي من ...

جبنة زرقاء

فنون الطهي; الطهي

وقد عولج هذا النوع من الجبن مع قوالب تشكيل الأوردة الزرقاء أو الخضراء في جميع أنحاء وإعطاء الجبن لها نكهة مميزة. وتشمل بعض من أكثر شعبية من البلوز دانا-بلو، gorgonzola، روكفور ...

الشعير

فنون الطهي; الطهي

هذه الحبوب هاردي يعود تاريخها إلى العصر الحجري، وقد استخدمت في جميع أنحاء دهور في الأطباق تتراوح من الحبوب إلى الخبز إلى الحساء (مثل مرق سكوتش الشهيرة). الأكثر من الشعير يزرع في ...

عاقل

فنون الطهي; الطهي

هذه الأسماك هاواي، المعروف أيضا إحصاء الجاحظ، عادة ما المملحة والمجففة. انظر أيضا من الأسماك.

عموم سبرينجفورم

فنون الطهي; الطهي

مقلاة جولة مع الجانبين عالية ومن أسفل القابلة للإزالة. تتم إزالة الجزء السفلي عن طريق الإفراج عن فصل ربيع الذي يحمل الجانبين ضيقة حوله. وهذا يجعل من السهل لإزالة الطعام من ...