Home > المجال/التخصص > فنون الطهي
فنون الطهي
The art of preparing and cooking foods.
3فئات 76118بنود
إضافة مصطلح جديدContributors in فنون الطهي
فنون الطهي > الطهي ![](/template/termwiki/images/arrow_01.gif)
ثوم
فنون الطهي; الطهي
الثوم قيدت منذ فترة طويلة مع توفير وإطالة أمد القوة البدنية، وكان بنك الاحتياطي الفيدرالي للعبيد المصريين بناء الأهرامات العملاقة. طوال القرون، وشملت المطالبات الطبية علاج لاوجاع ...
عنب كونكورد
فنون الطهي; الطهي
تزرع أساسا على الساحل الشرقي، هو الوفاق عنب الأزرق جميل الذي غالباً ما يبدو قد تم المجفف مع الفضة. هذا العنب نكهة خفيفة بالبذور ومن زلة قبالة جلد. هو متاح في أيلول/سبتمبر وتشرين ...
العنب كاتاوبا
فنون الطهي; الطهي
نمت على الساحل الشرقي، هو هذا العنب الأرجواني الأحمر متوسطة الحجم وبيضاوية الشكل. البذور ونكهة حلوة، مكثفة. العنب "كاتاوبا" يتوفر من أيلول/سبتمبر إلى تشرين الثاني/نوفمبر ولكن ...
gougère
فنون الطهي; الطهي
المعجنات نكهة Gruyère تشو أن يتم إيصاله إلى شكل الدائري قبل يجري خبز. Gougère يمكن أن يخدم الساخنة أو الباردة كمقبلات أو الوجبات ...
لحم دي جليس
فنون الطهي; الطهي
الفرنسي للحوم "الصقيل،" دي جليس لحم مصنوع من الغليان العصائر اللحوم حتى أنها تنخفض إلى شراب سميك. يتم استخدامه لإضافة لون ونكهة إلى ...
ميجر المأكولات
فنون الطهي; الطهي
الفرنسي عن "لحم، الهزيل أو الطبخ قليل الدسم. "صارمة نباتي الطبخ يشار فيجيتاريني المأكولات.
بورجويس المأكولات
فنون الطهي; الطهي
الفرنسية "الطهي، من الطبقة المتوسطة" في إشارة إلى عادي ولكن جيدة، الطبخ نزولا إلى الأرض.
Sub-categories
![](/images/industryCache/Culinary_arts.jpg)
- Fish, poultry, & meat (305)
- التوابل (456)
- الطهي (75355)