Home > المجال/التخصص > فنون الطهي
فنون الطهي
The art of preparing and cooking foods.
3فئات 76118بنود
إضافة مصطلح جديدContributors in فنون الطهي
فنون الطهي > الطهي 
jambalaya
فنون الطهي; الطهي
واحدة من السمات المميزة لفن الطبخ الكريول، هو jambalaya طبق تنوعاً يجمع بين طهي الأرز مع مجموعة متنوعة من المكونات، بما في ذلك الطماطم والبصل والفلفل الأخضر وما يقرب من أي نوع من ...
أسيني دي بيبي
فنون الطهي; الطهي
الإيطالية عن "بيبيركورنس"، في إشارة كوليناريلي بالمعكرونة على شكل فلفل صغيرة.
غلاف
فنون الطهي; الطهي
غشاء الأمعاء رقيقة، أنبوبية التي تم تنظيفها ومحشوة بتجهيز اللحوم، مثل سلامي والنقانق الأخرى. الغشاء قد تأتي من أمعاء الأغنام والخنازير والأبقار. يمكن شراء أغلفة — تنظيفها جيدا ...
الخميرة
فنون الطهي; الطهي
كلمة تصف المخبوزات (الخبز، الكعك، إلخ ) التي تحتوي على لا لافينير، مثل مسحوق الخبز أو الخميرة أو الخميرة. من بين الأكثر شعبية الخميرة الخبز ...
المسكر
فنون الطهي; الطهي
أي من المشروبات الكحولية القوية، عديم اللون عدة مصنوعة من الحبوب أو البطاطا ونكهة مختلفة. النعناع المسكر واحد من أفضل المعروف من هذا ...
منطقة العانة
فنون الطهي; الطهي
اعتماداً على الحيوان، ويأتي الخاصرة من المنطقة على جانبي العمود الفقري يمتد من الكتف إلى الساق (للحم الخنزير) أو من الضلع في الساق (في لحوم البقر والضأن ولحم العجل). حقو ينقسم إلى ...
رابي القرنبيط
فنون الطهي; الطهي
الخضروات المتصلة بالأسرة كل من الملفوف واللفت، له سيقان 6-9 بوصة راب البروكلى الخضراء المورقة والمنتشرة في مجموعات صغيرة من براعم بروككوليليكي. ويسمى أيضا بروكوليتي di الاغتصاب، ...
Sub-categories
- Fish, poultry, & meat (305)
- التوابل (456)
- الطهي (75355)