Home > المجال/التخصص > فنون الطهي
فنون الطهي
The art of preparing and cooking foods.
3فئات 76118بنود
إضافة مصطلح جديدContributors in فنون الطهي
فنون الطهي > الطهي 
أسلاك شائكة الكتوم
فنون الطهي; الطهي
الكتوم سوفتشيل الساحل الغربي الأكثر شهرة، البطلينوس أسلاك شائكة حيث-يدعى لأنه يشبه شل الشفرة على التوالي مطوية، الطراز القديم. أنه من الأفضل عند البخار. انظر أيضا ...
ويربا
فنون الطهي; الطهي
نظراً لأنه اخترع لاستخدام بقايا الطعام، هذا طبق رئيسي المكسيكية في بعض الأحيان يسمى "طبق الرجل الفقير. "وهو يتألف من الذرة التورتيا شرائح مقلي مع الأطعمة الأخرى مثل شيلي خضراء ...
البطاطا
فنون الطهي; الطهي
الإنكا القديمة كانت زراعة هذه الدرنات المتواضع الآلاف من سنوات مضت. عدم سهولة البطاطا المقبولة في أوروبا، ومع ذلك، نظراً لأنه كان معروفا لتكون عضوا في أسرة الباذنجان (كما الطماطم ...
كوكي كتر
فنون الطهي; الطهي
جهاز معدني أو بلاستيكي يستخدم لقص الأشكال الزخرفية من العجين قد تم لف مسطحة. وتتوفر قطع كوكي منفردة أو في مجموعات. الصرف كوكي قاطع في الطحين أو حبيبات السكر سيتم منعها من الالتصاق ...
كوكي الثلاجة
فنون الطهي; الطهي
كما دعا كوكي الثلاجة، يرصد هذا النمط من ملف تعريف الارتباط بتشكيل العجين إلى سجل والتفاف في غلاف بلاستيكي أو ورق مشمع وتقشعر لها اﻷبدان حتى شركة. ثم شرائح في جولات العجين وخبز. ...
البطاطا المهروسة
فنون الطهي; الطهي
لا يوجد شيء أسوأ من البطاطا المهروسة سوببر، خصوصا وأنهم من السهل جداً لجعل. يمكنك تجنب البطاطا المهروسة أقل من الكمال بعدم الإفراط جرش لهم، وعن طريق إضافة في حرارة الحليب والزبدة ...
Sub-categories
- Fish, poultry, & meat (305)
- التوابل (456)
- الطهي (75355)