Home > المجال/التخصص > فنون الطهي
فنون الطهي
The art of preparing and cooking foods.
3فئات 76118بنود
إضافة مصطلح جديدContributors in فنون الطهي
فنون الطهي > الطهي 
دائري أسود أسفل
فنون الطهي; الطهي
فطيرة غنية بطبقة من الكسترد الشيكولاتة الداكنة، تعلوها طبقة من الكسترد رم. الأعلى هو مزخرف مع نجارة كريم والشوكولاته المحلاة على ...
بيرسياتيلي
فنون الطهي; الطهي
رقيقة، جوفاء المعكرونة حول مرتين سميكة كما وصفه السباغيتي؛ مماثلة إلى بوكاتيني.
chorizo
فنون الطهي; الطهي
الغاية محنك، خشونة الأرض النقانق لحم الخنزير النكهة مع الثوم ومسحوق الفلفل الحار والتوابل الأخرى. فإنه يستخدم على نطاق واسع في الطبخ المكسيكي والإسباني. Chorizo المكسيكي هو ...
زيت فول الصويا
فنون الطهي; الطهي
المستخرجة من فول الصويا، هذا النفط الصفرة الخفيفة هو نسبة عالية من الدهون غير المشبعة (58 في المائة) والدهون الأحادية (23 في المائة)، ومنخفضة في الدهون المشبعة (15 في المائة). هو ...
حساء عش الطائر
فنون الطهي; الطهي
تخصص صينية كلاسيكية المصنوعة من عش الطيور الآسيوية مماثلة إلى سويفت. إرفاق هذه الطيور أعشاشها كافيرن الجدران في جنوب شرق آسيا باستخدام يبصقون هلامية. بسبب مواقعها خطرة، الاعشاش ...
كايماك
فنون الطهي; الطهي
الشرق الأوسط أي ما يعادل يتخثر، يرصد كايماك بلطف تدفئة الحليب (عادة من جواميس الماء أو الماعز) حتى طبقة الغنية، سيميسوليد من أشكال كريم على السطح. بعد أن يتم تبريده، كايماك يستخدم ...
Sub-categories
- Fish, poultry, & meat (305)
- التوابل (456)
- الطهي (75355)