Home > المجال/التخصص > فنون الطهي

فنون الطهي

The art of preparing and cooking foods.

3فئات 76118بنود

إضافة مصطلح جديد

Contributors in فنون الطهي

فنون الطهي > الطهي

حلوى

فنون الطهي; الطهي

حلوى لينة ومطاطية، حلوى المصنوعة من السكر والزبدة ومختلف المواد المنكهة. اتساقه لذيذ، مطواع ويتحقق بالتواء وسحب الحلوى كما يبرد إلى خيوط طويلة، طيعة، الذي ثم مقطعة قطع لدغة الحجم ...

آرام ساندويتش

فنون الطهي; الطهي

شطيرة شكلتها تنتشر لاهفوش خففت مع الجبن، ثم مخلل شرائح طبقات رقيقة من حشوات ساندويتش مثل اللحوم، والجبن، والخس، وهلم جرا. الكبيرة هذه الجولة هو شقة ثم توالت نمط جيلي رول، ملفوفة ...

الأرز

فنون الطهي; الطهي

أ. وقد تم هذا الحبوب القديمة والجليلة المزروعة منذ الساعة أقل ب 5000 جيم ، والاستكشافات الأثرية في الصين قد اكتشفت الأواني مختومة من الأرز التي القديمة ما يقرب من 8 آلاف عام. ...

harina ماسا

فنون الطهي; الطهي

كلمة "العجين" الإسبانية، ماسا هو العجين التقليدية المستخدمة لجعل الترتيّة الذرة. ويتم ذلك مع حبات الذرة المجففة من الشمس أو النار التي قد تم طهيها في ليميواتير (المياه المختلطة مع ...

اليقطين

فنون الطهي; الطهي

وعندما هبطت المستعمرين في أمريكا الشمالية وجدوا الهنود زراعة واستخدام القرع. الكبير هذا، كان حماس اعتنقت الفاكهة صعب المراس من قبل الأميركيين الجديدة والتي أصبحت فيما بعد فطيرة ...

بارسون سكران

فنون الطهي; الطهي

مماثلة تافه، هذه الحلوى الإنجليزية الطراز القديم يتكون من عدة طبقات من كعكة الأسفنج غارقة مع النبيذ أو براندي ويرش باللوز والطبقات مع قشدة أو كاسترد. أنه كان يعتقد أن الكثير من ...

جذر القلقاس

فنون الطهي; الطهي

درنات النشوية، بوتاتوليكي مع الجلد الليفي، والبنى والرمادي والأبيض (في بعض الأحيان أرجوانية مشوبة) اللحم. تارو ويزرع في المناطق المدارية، وهي غذاء نشوى هاما في الجزر البولينيزية ...