Home > المجال/التخصص > فنون الطهي
فنون الطهي
The art of preparing and cooking foods.
3فئات 76118بنود
إضافة مصطلح جديدContributors in فنون الطهي
فنون الطهي > الطهي 
أوزة
فنون الطهي; الطهي
أي من أنواع كثيرة من الطيور الكبيرة، ويبفوتيد، البرية أو المنزلية. أكبر بكثير من البط، الإوز وزنها من 5 إلى 18 مليون جنيه، مقارنة 3 إلى 5 1/2 جنيه لبطة. أنثى النوع المعروف ببساطة ...
بطة
فنون الطهي; الطهي
أي من أنواع كثيرة من الطيور البرية أو المنزلية ويبفوتيد التي تعيش في أو بالقرب من المياه. كما مع الكثير من الأشياء الطهي، وتقيد الصينية مع كونه الأول من رفع البط للغذاء. البط ...
البطة
فنون الطهي; الطهي
أي من أنواع كثيرة من الطيور البرية أو المنزلية ويبفوتيد التي تعيش في أو بالقرب من المياه. كما مع الكثير من الأشياء الطهي، وتقيد الصينية مع كونه الأول من رفع البط للغذاء. البط ...
بيريناوسليسي
فنون الطهي; الطهي
أي من عدة من النبيذ الألمانية غرامة، حلوة مصنوعة من العنب ناضج قليلاً متفوقة، والتي تم انتقاؤها فردياً أو قطع من أصدقائهم باقات. "بعض بيرينوسليسيس" مصنوعة من العنب المصابين ...
المعكرونة الكوع
فنون الطهي; الطهي
أي من مجموعة متنوعة واسعة من الباستا أنبوبية قصيرة، منحنى، مثل المعكرونة.
النبيذ الحلوى
فنون الطهي; الطهي
أي من مجموعة متنوعة واسعة من أنواع النبيذ الحلو – في بعض الأحيان المحصنة مع براندي، كلها متوافقة مع الحلوى. بعض من الحلوى أكثر شعبية الخمور أواخر الحصاد ريسلينغ، ماديرا، الميناء، ...
علم التخمير
فنون الطهي; الطهي
كما وردت الخمور، وهذا هو العلم أو الدراسة من العنب (صنع النبيذ). واحد الذي يدرس العلم يسمى انولوجيست (أو أوينولوجيست). انظر أيضا ...
Sub-categories
- Fish, poultry, & meat (305)
- التوابل (456)
- الطهي (75355)