Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in الطهي

Cooking

اللحوم، الأسماك، عادة من لحم الخنزير ولكن أيضا الأرانب أوزة، الدواجن إلخ ، أن يتم طهيها ببطء في متمرس الدهون ثم قصفت أو صناعاتنا (جنبا إلى جنب مع بعض من الدهون) في لصق. هذا الخليط ثم معبأة في الأواني ...

أسقط نبت

فنون الطهي; الطهي

أن نقع الفواكه المجففة (مثل الزبيب) في السائل حتى يخفف من الفاكهة وتتضخم قليلاً من استيعاب بعض من السائل.

فرن تنور

فنون الطهي; الطهي

المستخدمة في جميع أنحاء الهند (وتم العثور عليها في المطاعم الهندية في جميع أنحاء العالم)، الفرن التقليدي أعلى تقريب تنور مصنوع من الطوب والطين. إنتاج وهو يستخدم لخبز الأطعمة على الحرارة المباشرة من ...

لانجوستي

فنون الطهي; الطهي

الفرنسية كلمة "وجراد البحر الشائك. "

أولوروسو

فنون الطهي; الطهي

شيري النكهة الكاملة له لون داكن وغنية. أولوروسوس وعادة ما تتراوح أعمارهم أطول من عمر معظم شريس وبالتالي فهي أيضا أكثر تكلفة. أنها كنت كثيرا ما وصفت شيري كريم أو ...