Home > المجال/التخصص > فنون الطهي
فنون الطهي
The art of preparing and cooking foods.
3فئات 76118بنود
إضافة مصطلح جديدContributors in فنون الطهي
فنون الطهي > الطهي 
الفطائر الصينية الفصحى
فنون الطهي; الطهي
Crêpes الصينية، عادة مع دقيق القمح والمستخدمة للف الأطعمة مثل البط بكين.
الأرز ويني
فنون الطهي; الطهي
نظرت أرز عطرية، ويني أرز البنى اللون كلاي خفيفة (انظر الأرز) الذي يقسم قليلاً عند طهي. أنها مشابهة لطهي الأرز البري وقد عطر شبيه بالذرة الصفراء. ويني، الذي يرتبط بالأرز البسمتي، ...
لحم الخنزير سميثفيلد
فنون الطهي; الطهي
يعتبره الكثيرون أن لحم الخنزير يشفي البلد رئيس الوزراء، يقال سميثفيلد هكذا أحب بالملكة فيكتوريا التي قالت أن ستة أرسلت إلى منزلها كل أسبوع. على الرغم من أن هذه الهمص الخاصة أنتجت ...
شاي تينتشا
فنون الطهي; الطهي
يعتبر واحداً من أروع من الشاي الأخضر، ينحدر من اليابان تينتشا، ويستخدم عادة لحفلات الشاي. انظر أيضا ...
نيسيلرودي
فنون الطهي; الطهي
الكونت نيسيلرودي، الدبلوماسي الروسي في القرن التاسع عشر، عاش وأكل بذخ وعددا من الأطباق الغنية مخصصة له. الأكثر شهرة هو نيسيلرودي الحلوى، وضعتها له رئيس الطباخين مي. وهو يتألف من ...
روكفلر المحار
فنون الطهي; الطهي
التي تم إنشاؤها في مطعم لانطوان في نيو أورليانز في أواخر 1890، هذا الطبق شعبية يقال عين جون دال روكفلر لأنها غنية جداً. اليوم هناك العديد من الإصدارات لهذه الكلاسيكية، الأكثر ...
Sub-categories
- Fish, poultry, & meat (305)
- التوابل (456)
- الطهي (75355)