Herbs & spices

Herbs & spices

Industry: أغذية (أخرى)

إضافة مصطلح جديد

Contributors in الأعشاب والتوابل

Become a Contributors

Herbs & spices

ناجا فايبر

أغذية (أخرى); الأعشاب والتوابل

وصوت نوعا جديداً من الفلفل الحار، تكون الرقباء في العالم (وقد سجل 1,359,000 ضخم بمقياس سكوفيل، بدلاً من 2,500 + لمعظم jalapeño الفلفل). الأفعى النجا يزرعها فاولر جيرالد في إنكلترا، وهو مزيج من ...

خبير الملح

أغذية (أخرى); الأعشاب والتوابل

خبير ملح. الشخص الذي هو على دراية الملح وفهم ما هو نوع من الملح سيكون أنسب لأي عنصر غذائي معين أو وجبة. وكان يسك سيلميلير الأجل بمارك بيترمان في عام ...

تابل منكه يحتوي على الأوراق المجففة من الشجرة دائمة الخضرة التي تعرف علميا باسم (لاروس نوبيليس)كما تعرف أيضا بالغار الحلو أو شجرة الغار. وهي ذات نكهة حلوة عشبية وتستخدم كعشب. و عند طحنها تصبح عطرية ...

فلفل جامايكا

أغذية (أخرى); الأعشاب والتوابل

انظر \"البهار\".

توت العرعر

أغذية (أخرى); الأعشاب والتوابل

تابل (يجفف كاملا) الوصف : حبوب ناعمة قليلا تشبه حجم ولون التوت الأزرق. ذو نكهة صنوبرية لاذعة، و مريرة عندما يكون خام ، ومنكه أساسي في الجن. الاستخدامات : المخللات ، وأطباق الطريدة، ومخلل ...

أوراق اللورة

أغذية (أخرى); الأعشاب والتوابل

عشب (أوراق كاملة مجففة) (أنظر أوراق الغار).

بلسم الليمون

أغذية (أخرى); الأعشاب والتوابل

عشبة (أغصان طازجة) الوصف :أوراق شبيهة بالنعناع، وتسمى أيضا بلسم. ذات نكهة ليمونية مع رائحة الحمضيات. الاستخدامات : المربات، والهلام ، والسلطات، والحساء، ...