Home > المجال/التخصص > أغذية (أخرى) > Herbs & spices
Herbs & spices
Industry: أغذية (أخرى)
إضافة مصطلح جديدContributors in الأعشاب والتوابل
Herbs & spices
ريحان
أغذية (أخرى); الأعشاب والتوابل
herb (fresh leaves, or dried and crumbled) Description: Most varieties have green leaves, some purple. Member of the mint family. Sweet, peppery flavor, aromatic. Uses: chicken, eggs, fish, pasta, ...
يانسون
أغذية (أخرى); الأعشاب والتوابل
التوابل والوصف (كله أو الأرض): البذور الصغيرة على شكل فاصلة، الأخضر والبنى. عضو عائلة البقدونس. نكهة عرق السوس الحلو. الاستخدامات: الخبز، الكعك، الحلوى، وملفات تعريف الارتباط، والصلصات الفاكهة, جنوب ...
ورق غار ورق لوري
أغذية (أخرى); الأعشاب والتوابل
herb (dried whole leaves) Description: Leaves from the evergreen bay laurel tree. Also called bay laurel or laurel leaf. Earthy, woodsy, pungent aroma. Uses: Meats, pickling, sauces, soups, garam ...
كراوية
أغذية (أخرى); الأعشاب والتوابل
التوابل (البذور المجففة كله) الوصف: البذور من عشب في عائلة البقدونس، جوزي، نكهة عرق السوس، نكهة خبز الجاودار مألوفة. الاستخدامات: الجبن الخبز، ينتشر، تخليل، الخضروات، والملفوف، ووصفات الألمانية ...
حَبُّ الهال - الهيل, حَبُّ الهان ; حَبَّهَان
أغذية (أخرى); الأعشاب والتوابل
التوابل (جراب كله أو البذور أو الأرض) الوصف: هي البذور في القرون حجم التوت البري، داخل جراب أبيض أو أخضر. عضو عائلة الزنجبيل. حلوة تابليه، تنبعث منها رائحة، باهظة الثمن. الاستخدامات: الكعك، الكوكيز، ...
فلفل أحمر
أغذية (أخرى); الأعشاب والتوابل
التوابل (الأرض) الوصف: مسحوق التوابل مصنوعة من مجموعة متنوعة من شيلي الاستوائية، بما في ذلك فلفل حريف أحمر. ودعا أيضا فلفل حريف. نكهة: الساخنة، لاذع. الاستخدامات: البيض، الجبن، وصفات ...
الثوم المعمر
أغذية (أخرى); الأعشاب والتوابل
herb (fresh stalks, or frozen and freeze-dried) Description: Slender green, grass-like with hollow stems. Related to the onion and leek. Source of vitamin A. Onion or garlic flavor. Uses: Appetizers, ...