فنون الطهي

فنون الطهي

The art of preparing and cooking foods.

3فئات 76118بنود

إضافة مصطلح جديد

Contributors in فنون الطهي

Become a Contributors

فنون الطهي > الطهي

الخمور الرون

فنون الطهي; الطهي

الخمور من منطقة الرون في فرنسا، الذي يتبع نهر الرون لحوالي 125 ميلا في جنوب شرق فرنسا. ويتضمن الجزء شمال المنطقة العديد من تسميات فردية كبيرة بما في ذلك مما كوت Rôtie، كوندريو، ...

أبل جوناثان

فنون الطهي; الطهي

العطر حار من أبل حمراء ساطعة هذا بعض فقط كما مغر لها نكهة ريانة, حلو لاذع. "جوناثان" في الموسم الذي يمتد من أيلول/سبتمبر من خلال شباط/فبراير. أبل ميناءان هذا شيء عظيم لتناول ...

لحم الخنزير بارما

فنون الطهي; الطهي

بروسسيوتو الحقيقية، تحيي هذا هام الإيطالية متفوقة من مقاطعة بارما شمال إيطاليا، نفس المنطقة مشهورة بالجبن جبن بارما. نظام غذائي خاص الكستناء ومصل اللبن (من عملية صنع الجبن) تمتع ...

جبن رومانو

فنون الطهي; الطهي

هناك العديد من الأنماط المختلفة من جبن رومانو، التي تأخذ اسمها من مدينة روما. ربما أشهرها هو بيكورينو الحاد، منعش رومانو، مع حليب الغنم. رومانو كابرينو إصدار حادة جداً ملبنة-اللبن، ...

pipérade

فنون الطهي; الطهي

هذا الطبق من منطقة الباسك في فرنسا العديد من الإصدارات ولكن دائماً على أساس الطماطم والفلفل الأخضر الحلو المطبوخ في زيت الزيتون. يمكن أن تتضمن إضافات البصل والثوم، لحم الخنزير، ...

جبن تيبو

فنون الطهي; الطهي

شبيه سامسو خفيفة النكهة، الدانمركية، شكل رغيف تيبو مصنوع من حليب البقر. ويرفق به قشرة صفراء داخلية كريمكولوريد في منقطة مع الثقوب. طعم خفيف يجعل جيدة للسلطة وشطائر ومجموعة متنوعة ...