Home > المجال/التخصص > فنون الطهي

فنون الطهي

The art of preparing and cooking foods.

3فئات 76118بنود

إضافة مصطلح جديد

Contributors in فنون الطهي

فنون الطهي > الطهي

ريليتيس

فنون الطهي; الطهي

اللحوم، الأسماك، عادة من لحم الخنزير ولكن أيضا الأرانب أوزة، الدواجن إلخ ، أن يتم طهيها ببطء في متمرس الدهون ثم قصفت أو صناعاتنا (جنبا إلى جنب مع بعض من الدهون) في لصق. هذا الخليط ...

أسقط نبت

فنون الطهي; الطهي

أن نقع الفواكه المجففة (مثل الزبيب) في السائل حتى يخفف من الفاكهة وتتضخم قليلاً من استيعاب بعض من ...

فرن تنور

فنون الطهي; الطهي

المستخدمة في جميع أنحاء الهند (وتم العثور عليها في المطاعم الهندية في جميع أنحاء العالم)، الفرن التقليدي أعلى تقريب تنور مصنوع من الطوب والطين. إنتاج وهو يستخدم لخبز الأطعمة على ...

لانجوستي

فنون الطهي; الطهي

الفرنسية كلمة "وجراد البحر الشائك. "

أولوروسو

فنون الطهي; الطهي

شيري النكهة الكاملة له لون داكن وغنية. أولوروسوس وعادة ما تتراوح أعمارهم أطول من عمر معظم شريس وبالتالي فهي أيضا أكثر تكلفة. أنها كنت كثيرا ما وصفت شيري كريم أو ...

مسحوق الفلفل الحار

فنون الطهي; الطهي

خليط توابل المجفف لشيلي المجففة والثوم، توابل، كمون، الكزبرة والقرنفل. انظر أيضا والتوابل؛ وتخطيط أعشاب ...

فطيرة تامالي

فنون الطهي; الطهي

طبق بمكونات تامالي العادية (الخليط اﻷغذية الذرة الأرض، والجبن واللحوم سيسونينجس)، باستثناء المكونات الطبقات وخبز في صحن بدلاً من ملفوفة في قشر ...