Home > المجال/التخصص > أغذية (أخرى) > Food safety
Food safety
Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.
Industry: أغذية (أخرى)
إضافة مصطلح جديدContributors in Food safety
Food safety
قاعدة اللحوم
أغذية (أخرى); Food safety
منتج الحبيبية، مثل لصق الجرف مستقرة أساسا بسبب محتوى الملح العالية (30-40%). # "قاعدة لحم البقر"-15% لحوم البقر أو 10.5% طهي لحوم البقر. # "قاعدة لحم الخنزير"-15% لحم الخنزير أو 10.5% طهي لحم ...
أساليب إنسانية لذبح القانون
أغذية (أخرى); Food safety
تعديل هذا القانون فميا باشتراط أن إنتاج جميع اللحوم التي فتشها فوزية في المؤسسات الاتحادية للاستخدام كغذاء الإنسان من الماشية المذبوحة بأساليب إنسانية وفقا "قانون ذبح إنسانية" لعام 1958. 1958 قانون ...
هوميكتانت
أغذية (أخرى); Food safety
مادة تضاف إلى الأطعمة للمساعدة على الاحتفاظ بالرطوبة وناعمة الملمس. على سبيل مثال هو الغليسيرين، التي يمكن استخدامها في الوجبات الخفيفة اللحوم ...
عسل الشفاء
أغذية (أخرى); Food safety
عسل الشفاء قد سيظهر على وسم المنتج يشفي إذا كان العسل هو الوحيد تحفيزاً للعنصر، أو هو على الأقل نصف المكونات التحلية المستخدمة، وإذا تم استخدام العسل بمقدار يكفي نكهة و/أو تؤثر على مظهر المنتج ...
مذكرة اتفاق (وزارة الزراعة)
أغذية (أخرى); Food safety
اتفاق بين الوكالات الاتحادية، أو الأقسام/الوحدات داخل وكالة أو وزارة، أو بين الوكالات الاتحادية والولائية، التي تحدد المهام، والاختصاص القضائي، وإجراءات التشغيل الموحدة أو غيرها المسائل التي الوكالات ...
التكامل الرأسي
أغذية (أخرى); Food safety
دمج المراحل المتعاقبة للإنتاج وتسويق وظائف تخضع لملكية أو سيطرة منظمة لإدارة واحدة. على سبيل المثال، الكثير من صناعة الفراريج هو المتكاملة عالية عمودياً في ذلك شركات تجهيز امتلاك أو السيطرة على ...
ثانوي اللحوم
أغذية (أخرى); Food safety
أي جزء للاستعمال كغذاء الإنسان، عدا اللحوم، التي استمدت من واحدة أو أكثر الماشية أو الأغنام، والخنازير أو الماعز. هذا المصطلح، كما هو مطبق على منتجات اكينس، يجوز لها معنى مماثلة لتلك المنصوص عليها في ...