Home > المجال/التخصص > أغذية (أخرى) > Food safety
Food safety
Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.
Industry: أغذية (أخرى)
إضافة مصطلح جديدContributors in Food safety
Food safety
تقييم المخاطر
أغذية (أخرى); Food safety
عملية تقدير خطورة واحتمال وقوع الضرر على صحة البشر أو البيئة التي تحدث من جراء التعرض لمادة أو نشاط، تحت ظروف معقولة، يمكن أن يسبب ضررا بصحة الإنسان أو ...
الملدنات
أغذية (أخرى); Food safety
المواد المضافة أثناء عملية التصنيع زيادة المرونة؛ على سبيل المثال، الملدنات ATBC (أسيتيل ثلاثي البوتيل سترات)، المستخدمة في مثل هذه دووبراندس ™ كما ساران ™ هانديوراب ™، وهي مصنوعة من حمض الستريك الذي ...
تحميص الدجاج
أغذية (أخرى); Food safety
طائر من هذه الفئة هو دجاج صغار، عادة ثلاثة إلى خمسة أشهر عمر، من أي من الجنسين، الذي العطاء meated مع الغضروف الجلد وعظمة الصدر لينة وطيعة ومحكم السلس قد يكون إلى حد ما أقل مرونة من الفراريج أو ...
مارك الرسمية
أغذية (أخرى); Food safety
أسطورة التفتيش الرسمية أو أي رمز آخر المنصوص عليها في اللوائح فوزية تحديد حالة أي المادة أو الحيوان تحت "قانون فحص اللحوم الاتحادية". ...
الزراعة العضوية
أغذية (أخرى); Food safety
نهج للزراعة استناداً إلى الأساليب البيولوجية التي تجنب استخدام المحاصيل الاصطناعية أو مدخلات الإنتاج الحيواني؛ أيضا نهج فلسفي تعريف الواسع للزراعة أن يضع القيمة على الانسجام الإيكولوجي، وكفاءة ...
حيوان مجتر
أغذية (أخرى); Food safety
حيوان مع المعدة يحتوي على أربع حجرات، ونظام الجهاز الهضمي أكثر تعقيداً من الثدييات الأخرى. وتشمل الحيوانات المجترة الأبقار والأغنام، والماعز، والغزلان، بيسون، الأيل، والإبل. الخنازير والكلاب والبشر، ...
الإضافات العرضية
أغذية (أخرى); Food safety
حسب التعريف الوارد في النظام الأساسي لإدارة الأغذية والعقاقير (21 CFR 101.100(a)(3))، المضافات العرضية هي المواد الموجودة في الأطعمة على الصعيدين تافهة لا تخدم تأثير التقنية أو الفنية في هذا ...