15 بنود
Home > المجال/التخصص > أغذية (أخرى) > Food safety
Food safety
Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.
Industry: أغذية (أخرى)
إضافة مصطلح جديدContributors in Food safety
Food safety
لحم الخنزير البطون
أغذية (أخرى); Food safety
واحدة من الرئيسية يقطع من الذبيحة خنزير، عندما يشفي، يصبح لحم الخنزير المقدد.
الأنسجة الدهنية في لحم الخنزير
أغذية (أخرى); Food safety
وهذه هي المنتجات الثانوية التي تنتج من الزركشة الدهنية التي تحتوي على أقل من 12 في المائة الهزيل اللحوم. يمكن استخدام هذه المكونات في منتجات اللحوم التي مشتقات ...
لحم الخنزير ويستفاليا
أغذية (أخرى); Food safety
ألمانية على غرار حم شُفي جاف الذي شبيه عن البروشوتو؛ المدخن، في بعض الأحيان مع التوت العرعر. كما دعا ويستفاليشير ...
الدراسة الاستقصائية
أغذية (أخرى); Food safety
أداة يستخدمها علماء الأوبئة فهم الحالة الصحية للسكان أو التعرف على مصدر تفشي المنقولة عن طريق الأغذية.
الولايات المتحدة الإبقاء على
أغذية (أخرى); Food safety
هو عقد الذبيحة، الأحشاء، الأخرى جزءا من الذبيحة، أو المنتج، أو حيث حددت المادة لمزيد من الفحص مفتش لتحديد ما ...
التحليل النوعي
أغذية (أخرى); Food safety
عملية اختبار لمادة لتحديد ما عليه وما مكوناته. يتم إبلاغ النتائج فيما يتعلق بوجود أو عدم وجود مكونات معينة، استناداً إلى حجم العينة المستخدمة في التحليل، وعدد العينات التي تم تحليلها، وأسلوب ...