Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: أغذية (أخرى)

إضافة مصطلح جديد

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

لحم الخنزير البطون

أغذية (أخرى); Food safety

واحدة من الرئيسية يقطع من الذبيحة خنزير، عندما يشفي، يصبح لحم الخنزير المقدد.

الأنسجة الدهنية في لحم الخنزير

أغذية (أخرى); Food safety

وهذه هي المنتجات الثانوية التي تنتج من الزركشة الدهنية التي تحتوي على أقل من 12 في المائة الهزيل اللحوم. يمكن استخدام هذه المكونات في منتجات اللحوم التي مشتقات ...

لحم الخنزير ويستفاليا

أغذية (أخرى); Food safety

ألمانية على غرار حم شُفي جاف الذي شبيه عن البروشوتو؛ المدخن، في بعض الأحيان مع التوت العرعر. كما دعا ويستفاليشير ...

أحشاء

أغذية (أخرى); Food safety

جهاز داخلية للإنسان أو الحيوان.

الدراسة الاستقصائية

أغذية (أخرى); Food safety

أداة يستخدمها علماء الأوبئة فهم الحالة الصحية للسكان أو التعرف على مصدر تفشي المنقولة عن طريق الأغذية.

الولايات المتحدة الإبقاء على

أغذية (أخرى); Food safety

هو عقد الذبيحة، الأحشاء، الأخرى جزءا من الذبيحة، أو المنتج، أو حيث حددت المادة لمزيد من الفحص مفتش لتحديد ما ...

التحليل النوعي

أغذية (أخرى); Food safety

عملية اختبار لمادة لتحديد ما عليه وما مكوناته. يتم إبلاغ النتائج فيما يتعلق بوجود أو عدم وجود مكونات معينة، استناداً إلى حجم العينة المستخدمة في التحليل، وعدد العينات التي تم تحليلها، وأسلوب ...