Cheese

Cheese

Contributors in الجبن

Cheese

Olivet Cendré جبن الحرفي في مدينة (Olivet) على نهر لوار. جبن البيضاء الناعمة المصنوعة من غير المبستر، البقرة للحليب. عملية إنضاج بطيء جداً. أفيناجي في رماد النبيذ يستغرق ثلاثة أشهر. هذا يعطي أنه أكثر ...

كانتال

منتجات ألبان; الجبن

أقدم لجميع أنواع الجبن الفرنسي، تعود إلى زمن الإغريق. هو الجبن على شكل اسطوانة، قدم واحدة في القطر. هناك نوعان من كانتال: فيرمير كانتال (مزرعة الجبن باستخدام اللبن الخام) ولايتير كانتال (النسخة ...

كوتيجا

منتجات ألبان; الجبن

جبن نمط إسباني، المعروفة باسم "البارميزان من المكسيك". تم جعله أصلاً مع حليب الماعز ولكن اليوم حليب البقر المفضل. هذا الجبن بقوة النكهة والراسخ ومثالية ل [غرتينغ]. يتم استخدامه في الطبخ، بطريقة ...

الجبن المنزلية

منتجات ألبان; الجبن

سنوووهيتي الجبن المنزلية التي يتم إنتاجها في الولايات المتحدة وبريطانيا وبلدان أخرى. ودسم، تباع الجبن العقدي في الأواني. حمض اللبن الرائب جبن، الاعتماد على الميل الطبيعي للحليب الحار كوردلي (لا ...

dreux على غرار feuille

منتجات ألبان; الجبن

وينتج هذا الجبن في البلدة القديمة من Dreux في فرنسا. الجبن ينضج تحت غطاء أوراق الكستناء. قد شكل دائري مع قشرة العفن البنسلين بيضاء . العفن الأبيض غير مكتمل يتحول إلى ضارب إلى الحمرة-اللون بني في ...

كورس

منتجات ألبان; الجبن

أدلى مع حليب البقر، هذا التقليدية، كريميري، يمكن أن تؤكل جبنة لينة نضجت والشباب على حد سواء. عندما يؤكل الشباب، الداخلية محبب وخشن بدلاً من ...

لبنة

منتجات ألبان; الجبن

تكمن جذور للطوب في ولاية ويسكونسن في نهاية عام 1800. اسمها مشتق ربما من أوائل تقنيات الصب، الملحة للاجبان مع الطوب الفعلية. وقد الجبن عدد من الثقوب الصغيرة وغير النظامية، وفتح ...