Cheese

Cheese

Industry: منتجات ألبان

إضافة مصطلح جديد

Contributors in الجبن

Become a Contributors

Cheese

بري مع الفلفل

منتجات ألبان; الجبن

بري مع الفلفل ينتمي أصلاً إلى أسرة بريس. تتميز بأنها يتخلله طلاء الجبن ومن ثم له طعم حار. أنها لينة دائماً.

غبار الجبن الصغيرة، سداسية مع قشرة طبيعية، رقيقة، واللون البرتقالي المحمر مع العفن البنسلين بيضاء. جبن نباتي شبه ناعمة المصنوعة من حليب البقر. أنشئت قبل فروماجيري غيوتو في ال 1980 كإصدار أكثر اعتدالا ...

العاج العمور برين

منتجات ألبان; الجبن

من جزيرة كورسيكا صغيرة ويأتي الأكثر رومانسية من الجبن: برين العاج العمور يترجم إلى 'القليل من الحب' وبعد اللدغة الأولى، كنت الهالك الميئوس منه. يتم إرجاع الجبن في إكليل الجبل المجفف مع عرضية العرعر ...

فحم حجري دي بريبيس

منتجات ألبان; الجبن

ويتم إنتاج بريبيس دي "فحم حجري" في منطقة عفرين من الحليب نفسه الذي يستخدم لجعل روكفور و Pérail. هذا جبن دسم مع طعم لذيذ، ...

فحم حجري دو فريز

منتجات ألبان; الجبن

جبنة فرنسية مصنوعة من خليط حليب البقر والماعز. فحم حجري دو فريز هو نضجت حتى الجاف في الأقبية الرطبة. وقد القشرة العفن الأبيض الطبيعي، وأن يمسك على مدى فترة النضج. الطعم له نكهة وضوحاً نبات الخضر، ...

بروكسيو

منتجات ألبان; الجبن

اسم كرسيان لهذا الجبن هو بروكسيو، بينما في الفرنسية فإنه يسمى بروكسيو. جبن غير عادية مصنوعة من حليب الماعز أو بنعجة. وغير المبستر، الجبن مصل اللبن من مختلف الأشكال. الجبن هو ينضب في السلال المنسوجة ...

ديسيرتنيج بيليج

منتجات ألبان; الجبن

بيليج ديسيرتنيج جبن روسية ناعمة المصنوعة من حليب البقر. تتطلب النضج أسبوع واحد. متنوعة أخرى من هذا الجبن هو متناثر مع أبيض Penicillium والنضوج يستمر 10 أيام وهذا يوفر عليه مع قشرة ...