10 بنود
Contributors in الجبن
Cheese
كولني
منتجات ألبان; الجبن
وكان به هذا الجبن الأيرلندية "ماهر بريدًا". جبن البيضاء الناعمة والنكهة الكاملة والمعشبة مع رائحة عيش الغراب عند فإنه ينضج. أفيناجي يأخذ أربعة إلى ثمانية أسابيع، ومحتوى الدهون من 45 في ...
راباكال
منتجات ألبان; الجبن
هو جبن محتوى الدهون عالية جداً (50-60%)، وهي مصنوعة من حليب الغنم أو الماعز. هذا الجبن موجود في أحجام مختلفة ولكن لا يزن أكثر من 1 كغ. يمكن أن تؤكل ناعمة أو شبه ...
كالينزانا
منتجات ألبان; الجبن
وهذا جبن معروفة من هضبة نيولو في الجزء الشمالي من كورسيكا. له الطرية الناعمة، غير مطبوخة مع طعم قوي. وقد كالينزانا أفيناجي لمدة ثلاثة أشهر على ...
سيفري
منتجات ألبان; الجبن
هذا الجبن المصنوعة من صفوف حليب الماعز بين نفس الأسرة من الجبن تشابيتشو. العفن الطبيعية يعطيها نكهة لطيفة ولديه بات غرامة مع الحموضة والسكر قليلاً. الجبن ينضج في الأسبوعين الماضيين، ومحتوى الدهون من ...
تشونتالينو
منتجات ألبان; الجبن
تشونتالينو جبن الأبيض، وشبه ثابتة مع نكهة مالحة. هذا الجبن شبيه جداً كوتيجا ويتم استخدامه كجبن جدول، ولكن أيضا ...
أغريا كريما
منتجات ألبان; الجبن
هو تنوع شعبية أخرى من أصل إسباني كريم أغريا كريما (المعروفة في منطقة البحر الكاريبي كريما سنترو أميريكانا). هذا كريم كثيف، غنية بنكهة منعش. يجعل النكهة مقبلات للاطباق المالحة، مثل البوريتو، الانتشلادا ...
كاممبير دي نورماندي
منتجات ألبان; الجبن
جبن فرنسي شهير جداً، كاممبير يعود تاريخها إلى القرن الثامن عشر، وهو اسم لقرية نورمان الذي يوجد تمثال لخالق هذا متنوعة خاصة (ماري هاريل). أصلاً، هذا الجبن كانت جافة والأصفر والبنى، ولكن بعد عدد قليل ...
