Home > المجال/التخصص > منتجات ألبان
منتجات ألبان
Food products produced from the milk of mammals.
6فئات 18436بنود
إضافة مصطلح جديدContributors in منتجات ألبان
منتجات ألبان > الزبدة
زبدة غير مملح
منتجات ألبان; الزبدة
Contains no salt and is sometimes labeled as "sweet" butter. It is preferred by many for cooking and baking. Salt acts as a preservative, and without it, butter is more ...
التحكم في الجودة
منتجات ألبان; الزبدة
من مراقبة جودة الحليب الخام، لنظافة النباتات المعالجة، هو الحرص على المحافظة على الخير في الطبيعة وإنتاج عنصر أمن، لذيذ. صناعة الزبدة قد نظم ضمان الجودة الصارمة القائمة على مجموع ...
crème anglaise
منتجات ألبان; الزبدة
خدم مصطلح فرنسي لصلصة الكسترد الفانيليا بورابل الساخنة أو الباردة مع الحلويات. تستخدم أيضا كقاعدة لصنع الآيس كريم. يتكون من الحليب الكامل الدسم بنكهة مع صفار فول والسكر والبيض ...
صلصة البشاميل
منتجات ألبان; الزبدة
هو مصطلح الصلصات الخفيفة اللون الأبيض أو الأشقر. في أبسط أشكالها، هي صلصة بيضاء كريم أو حليب مختلطة إلى رو أبيض (مزيج من الزبدة والدقيق الذي لم يكن أحمر). وتسمى أيضا "الصلصة ...
صلصة béarnaise
منتجات ألبان; الزبدة
صلصة الفرنسية الكلاسيكية مع تخفيض الخل والنبيذ، الطرخون والكراث وانتهى مع صفار البيض والزبدة. خدم مع اللحوم والأسماك والبيض والخضروات. ...
السورية (سانا)
منتجات ألبان; الزبدة
العلامة تجارية تركية سمن التي صدر لأول مرة "فرع" شركة يونيليفر في تركيا في عام 1953. هو البديل التركي من "البلد من الفخار". وهو سمن الأولى التي كانت ملفوفة حزم في تركيا. كما كان ...