9 بنود
Contributors in الجبن
Cheese
ديليس des فيوفيس
منتجات ألبان; الجبن
يرصد هذا الجبن فقط في المنطقة [دووبس] من فرنسا. أنه يمكن فقط أن تؤكل في الخريف كما يأتي الحليب من المراعي الصيفية. هذا الجبن بشكل دائري وفترة إنضاج حوالي ثلاثة إلى أربعة أسابيع. ما بات الناعمة ومرن ...
كراييوكس دي roncq
منتجات ألبان; الجبن
وقد وضعته هذا الجبن أحد المزارعين في شمال فرنسا بمساعدة فيليب أوليفيه. القشرة البرتقال، قلب أبيض، وشركة محاط الطرية دسم. طعمها لذيذ والعطاء هو جوزي ويعطي إحساس بالسرور ومثيرة ...
برغش
منتجات ألبان; الجبن
هذا كريميري، قد الجبن الطازج غير المبستر، واسمها بعد سوق المدينة القشتالية، في إسبانيا، حيث أدلى وبيعها. هو أبيض نقي، والجبن على شكل عجلة مع الأخاديد المضلع أسفل الجانبين والاوتاد مخدد ملحوظ على أعلى ...
كاشيل الزرقاء
منتجات ألبان; الجبن
جبن شكل اسطوانة مصنوعة من حليب البقر. له قشرة الرطب, يابس مع العفن الرمادي. عند الشباب، كاشيل الأزرق الراسخ، ورطبة حتى الآن، مع مجرد تلميح من الطرخون الطازجة والنبيذ ...
coulommiers
منتجات ألبان; الجبن
هذا الجبن الفرنسي هو الأخ الصغير لبري، وبعض الناس تنظر فيه جدة. له شكل القرص عادة مع العفن البنسلين البيضاء المصنوعة من حليب البقر. أصغر حجماً وأكثر سمكا من بري لكن خلاف ذلك تمتلك جميع خصائص بري. ...
كابيكو
منتجات ألبان; الجبن
يرصد هذا جبن صغيرة من الشكل جولة مع حليب الماعز الخام من سهول منطقة ميدي--Pyrenées من فرنسا. هذا الجبن يمكن أن تؤكل طازجة ودسم، مع طعم خفية، حساسية من الحليب. قشرة بعد 10 إلى 15 يوما من النضج فإنه ...
كاريه دي l'est
منتجات ألبان; الجبن
وقد هذا الجبن الفرنسي قشرة رطبة بالعصي للأصابع ويشعر مطاطا. أنها عادة شكل مربع مع أما قشرة البرتقال الأحمر، وغسلها أو بنسلين العفن القشرة. بات لينة جداً وأونبريسيد. الجبن ينضج في ...
