Cheese

Cheese

Contributors in الجبن

Cheese

هذا الجبن مصنوع من حليب البقر المقشود جزئيا، مع بعض الماعز أو الغنم الحليب أضيف. في المساء ويترك الحليب لتنضج بين عشية وضحاها. في اليوم التالي، صباح يضاف الحليب، مما يسهم به طعم قوي ونسيج غير عادية. ...

الركب

منتجات ألبان; الجبن

الركب هو اسم العلامة التجارية الجبن لبن الإبل في موريتانيا التي تنتجها تيفيسكي. الحليب يتم جمعها من ألف الرعاة الرحل، ومن الصعب جداً أن تنتج، ولكن ينتج منتج منخفض في ...

روفيس دو أبول

منتجات ألبان; الجبن

إنتاج الماعز الفرنسية من سلالة روفيس، وجد أساسا في منطقة البحر الأبيض المتوسط اللبن القليل جداً. (2 لتر في اليوم مقارنة مع متوسط 5 لتر في اليوم الواحد لسائر السلالات من الماعز). ومن ثم الحليب كثيفة ...

دعفيسنيس بوليتي

منتجات ألبان; الجبن

التقليدية، مزرعة، وكريميري، والجبن الفرنسية الطازجة المصنوعة من حليب البقر. قد شكل مخروط مع قشرة طبيعية تعطي لون أحمر داكن باستخدام والاناتو أو الفلفل ...

بورسولت

منتجات ألبان; الجبن

لينة-مثقال ذرة، كريميري الفرنسية الجبن المصنوعة من حليب البقر. هذا الجبن بنكهة خفيفة، تذكرنا ببري وحموضة طفيف. كان اسمه بعد الخالق وصانع، هنري بورسولت في عام 1953. جبن أفيناجي من هذا يأخذ حوالي ...

برودوستور

منتجات ألبان; الجبن

برودوستور جبن مماثلة إلى Edam. هذا الجبن مصنوع من حليب الأيسلندية، التي تشتهر طعم والنقاء، بسبب نوعية العشب. بسبب مذاقه، برادوستور لها نكهة مميزة من ...