Home > المجال/التخصص > منتجات ألبان

منتجات ألبان

Food products produced from the milk of mammals.

6فئات 18436بنود

إضافة مصطلح جديد

Contributors in منتجات ألبان

منتجات ألبان > الزّباديّ

عصير الزبادي

منتجات ألبان; الزّباديّ

المستندة إلى اللبن ذات محتوى المرتفع من الفاكهة المخلوطة معا لإنتاج اتساق ملس.

اللبن كريم-الأعلى

منتجات ألبان; الزّباديّ

اللبن الذي يتم إنتاجه من الحليب أونهوموجينيزيد، حيث اللبن قادرة على فصل إلى طبقتين، الطبقة العليا يجري كرامر في ...

من

منتجات ألبان; الزّباديّ

مشروب زبادي أرمنية التي تشبه lassi الهندية، ولكن عادة ما تكون مالحة بدلاً من الحلو.

الثقافات اللبن

منتجات ألبان; الزّباديّ

فئة من الكائنات المجهرية التي تسعف في تحويل اللاكتوز إلى حمض اللاكتيك لإنتاج اللبن. بولجاريكوس اكتوباكيللوس سلالة ثقافات ...

lassi

منتجات ألبان; الزّباديّ

مشروب زبادي هندية يمكن أن تكون عادة أما حلوة أو مالحة في الذوق، اعتماداً على نكهة، الذي يتراوح من التوابل المضافة إلى نكهات الفاكهة. Lassi مصنوعة بخلط الزبادي مع الحليب أو الماء ...

لبن فول الصويا

منتجات ألبان; الزّباديّ

ويتبع نفس العملية التي تخلق اللبن من الحليب، إلا يستخدم حليب الصويا ككاتب الألبان اللبن.