Home > المجال/التخصص > مخبوزات
مخبوزات
Of or related to food prepared by the use of high heat, especially an oven, to make the food product edible for human consumption. Usually requires yeast as an active ingredient.
4فئات 8328بنود
إضافة مصطلح جديدContributors in مخبوزات
مخبوزات > الخبز ![](/template/termwiki/images/arrow_01.gif)
خبـز الزيتـون
مخبوزات; الخبز
هو نوع من الخبز الذي يحتوي على قطع من الزيتون الأسود والزيتون الأخضر، ويمكن أن يضاف اليه بذور عباد الشمس في بعض الأحيان. وعادة ما يتم تحضيره باستخدام زيت ...
دائري مجوف
مخبوزات; الخبز
كعكة المقلية صغيرة المصنوعة من العجين المحلاة، عادة ما تكون الكرة-أو على شكل حلقة.
دقيق أبيض.
مخبوزات; الخبز
نوع من الدقيق الذي يبيض بواسطة مبيض كيميائي عند معالجته لان دقيق القمح الطازج لا ينتج دوما منتجات جيدة. كلما تعتق الدقيق، كلما ابيض وحسنت جودته. تعجل هذه العملية بتبييض الدقيق ...
الخبز الفرنسي
مخبوزات; الخبز
نوع من الخبز ضيق و طويل الشكل، معروف في فرنسا. قد يصل طوله إلى ثلاث أقدام لكن غالباً مايتوفر في حصص طولها قدمين عادة ما يصنع فقط من الدقيق و الماء و الخميرة و الملح للخبز ...
Sub-categories
![](/images/industryCache/Baked_goods.jpg)
- الخبز (4224)
- الكعك (1092)
- المعجنات (1694)
- ملفات تعريف الارتباط (1326)