स्टार्टर मक्खन

स्टार्टर मक्खन

Typically lactic acid starter culture(s) produced when lactic fermenting bacteria are added to skim milk. The mixture is ripened and subsequently added to cream before churning, for flavor development in the manufacture of cultured butter.

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المجال / النطاق: منتجات ألبان
الفئة: الزبدة
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स्टार्टर

مخبوزات; الخبز

Also known as mother dough or sourdough, a starter uses live organisms, more specifically lactobacillus, that are found within the dough that allows it to keep for a long time; ...

मक्खन

منتجات ألبان; الزبدة

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मक्खन

منتجات ألبان; الجبن

The fat of milk.

कोलेस्ट्रॉल

منتجات ألبان; الزبدة

A sterol with a multi-ringed (steroid) structure. The amount of cholesterol per gram of butter is 2 mg.

एंटीऑक्सीडेंट

منتجات ألبان; الزبدة

A substance that can stop an oxidation reaction; a substance that slows down or interferes with the deterioration of fats through oxidation

झाडना या झाडा जाना

منتجات ألبان; الزبدة

A technique to rapidly beat or whip as much air (volume) as possible into a mixture or one ingredient (usually heavy cream or egg whites). This is accomplished using a wire whisk ...

काटना या काटा जाना

منتجات ألبان; الزبدة

A technique used in pastry making (scones, biscuits) involving the mixing of a cold solid fat (butter, margarine, shortening) into dry ingredients (flour mixture) until the ...

मढ़ाना

منتجات ألبان; الزبدة

A technique where small pieces of cold, unsalted butter are whisked into a sauce just before serving. Mounting gives sauces texture and flavor as well as a glossy look.

पास्टुराईजड

منتجات ألبان; الزبدة

A term describing milk that has been heat treated to destroy bacteria.

مصطلحات في الأخبار

बिली मॉर्गन

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Marzieh Afkham

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Marzieh Afkham, जो देश के पहले विदेश मंत्रालय प्रवक्ता है, राज्य समाचार एजेंसी की रिपोर्ट एक मिशन में पूर्वी एशिया, सिर होगा। यह नहीं है के रूप में उसकी नियुक्ति अभी तक आधिकारिक तौर पर घोषित किया गया है स्पष्ट किस देश को वह पोस्ट किया जाएगा। Afkham ही दूसरी महिला राजदूत ईरान पड़ा है किया जाएगा। Mehrangiz Dolatshahi, अंतिम शाह के शासन के अधीन एक तीन ...

साप्ताहिक पैकेट

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एशियाई बुनियादी सुविधाओं निवेश बैंक (AIIB)

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एशियाई बुनियादी सुविधाओं निवेश बैंक (AIIB) एक अंतरराष्ट्रीय वित्तीय संस्था एशिया में बुनियादी ढांचे के विकास के लिए की जरूरत को संबोधित करने के लिए स्थापित की है। एशियाई विकास बैंक के अनुसार, एशिया 800 अरब डॉलर हर साल सड़कों, बंदरगाहों, बिजली संयंत्रों या अन्य परियोजनाओं के बुनियादी ढांचे के लिए 2020 से पहले की जरूरत है। मूल रूप से चीन द्वारा 2013 ...

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