Home > المجال/التخصص > أغذية (أخرى) > Pizza
Pizza
A popular dish of Italian origin made from flattened bread dough baked with a topping mixture of tomato sauce, cheese, and other toppings such as meat and vegetables.
Industry: أغذية (أخرى)
إضافة مصطلح جديدContributors in بيتزا
Pizza
قبو برميل
أغذية (أخرى); بيتزا
كما أنها دعت فرن الرسائل لأن شكله يشبه مربع رسالة الريفية. بصمة الفرن مستطيلة، وهو القبة المدفن منحنية أو قبو برميل التي تبدو أشبه كاتدرائية القوطية. هذا هو نمط مشترك في أفران الخبز الفرنسي ...
فرن الزاوية
أغذية (أخرى); بيتزا
تثبيت فرن حيث الفرن يجلس في زاوية والافتتاح يواجه زاوية 45 درجة. ركن الفرن المنشآت المشتركة في مطابخ داخلية وخارجية على حد ...
فرن توسكان
أغذية (أخرى); بيتزا
ويتميز الفرن توسكان قبة الفرن أعلى قليلاً، وأقل عدوانية من المنحدر إلى الداخل من الفرن نابولي. ويقال أن تتفوق في الخبز. وقال أن النمط متشابهة جداً في مخطط أكبر، وطهي مشابه ...
بيتزا نمط عموم
أغذية (أخرى); بيتزا
المقلاة المستخدمة لطهي البيتزا هذا النفط في ذلك الذي فرايز قاعدة القشرة الأرضية، يجعلها متموج ومسموح العجين في الارتفاع في العموم قبل الخبز، يجعلها سميكة ...
طبقة حرارية
أغذية (أخرى); بيتزا
وهذا يشمل جميع المواد في فرن البيتزا التي تمتص وتحتفظ بالحرارة للطبخ. ويمكن أن تشمل الكلمة الفرن، قبة الفرن، وطبقة محددة المجمرة العازلة وأي كتلة حرارية إضافية حول قبة الفرن باستخدام مدافع الهاون ...
الباب
أغذية (أخرى); بيتزا
باب الفرن ويستخدم لتنظيم يستغرق الجوية وقوة النيران أثناء إطلاق النار في الفرن، وإغلاق الفرن للطهي الحرارة المحتبسة. على باب معزول يحسن قدرة فرن البيتزا على الاحتفاظ بالحرارة لفترات أطول من الوقت. ...