Cheese

Cheese

Contributors in الجبن

Cheese

إكسينوتيرو يعني "تعكر الجبن"، ولكنه لا يمثل هذا واحد اسمه. وهي مصنوعة من خليط حليب الغنم والماعز في مختلف الأشكال والأحجام. إكسينوتيرو هو جبن الصلبة، وغير المستقر الذي يذوب في الفم والنكهة مزيج من ...

راجوسانو

منتجات ألبان; الجبن

واحدة من الجبن الإيطالي المفضلة لدى معظم إنتاجها في صقلية. الجبن عادة شكل طوب، وأنها مصنوعة من حليب البقر حميا. معجون ساخنة وتمتد حتى يصبح كالمطاط. ثم فإنه يتم ضغط في قوالب مستطيلة وترك الجبن الجاف. ...

بيناميليرا

منتجات ألبان; الجبن

ويأتي بيناميليرا من إسبانيا، أستورياس. اسم الجبن مستمد من الذروة العالية التي ترتفع خلف القرية حيث أحرز الجبن لعدة قرون. وجبن الطبيعي-رند مع رائحة الغريب لحمى. الداخلية مرن والكثيفة، مع بضعة ثقوب ...

Abbaye du Mont des القطط

منتجات ألبان; الجبن

ويتطلب هذا الجبن نفس أساليب الإنتاج ك "بور دو سالو". أنها أنتجت في شمال فرنسا منذ عام 1890 بالرهبان من دير القرب مدينة جوديوايرسفيلدي (بمعنى لله عادي). أنه مصنوع في مستقلة صغيرة، الألبان مع الحليب من ...

أبيرتام

منتجات ألبان; الجبن

التقليدية، مزرعة، الثابت الجبن المصنوعة من حليب الغنم. قد شكل الكرة غير النظامية مع الأصفر رقيقة، إلى قشرة البرتقال، والطبيعية. يتم استخدامه كجبن جدول أو لذوبان. أبيرتام مصنوع في كارلوفي فاري، البلدة ...

abondance

منتجات ألبان; الجبن

ينتج هذا الجبن الجبال المتوسطة من "مقاطعة سافوا العليا" في الرون-الألب (فرنسا) استخدام الحليب من الأبقار Abondance ومونتبيليارد وتارين. وقد الجبن رائحة قوية ونكهة مميزة ومعقدة، مع توازن الحموضة ...