Home > Answers > Was ist der Unterschied zwischen Butter und Margarine twa1342489475

Was ist der Unterschied zwischen Butter und Margarine?

siehe oben

الإجابات (1)

Markus87

In Bezug auf die Energiezufuhr (Brennwert) gleichen sich Butter und Margarine bei einem gleich hohen Fettgehalt. Sie unterscheiden sich aber in Bezug auf den Gehalt an gesättigten sowie einfach und mehrfach ungesättigen Fettsäuren. Margarine enthält (wegen der Verwendung von Ölen und Fetten pflanzlicher Herkunft) grundsätzlich größere Mengen einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren als Butter, die überwiegend gesättigte Fettsäuren enthält (tierischer Ursprung).

00:57, 17 July 2012

jakob

Nee, die Antwort gefällt mir nicht. Ist zu kompliziert.

04:18, 17 July 2012

يجب عليك تسجيل الدخول لنشر مشاركاتك في المناقشات.

المنشئ

معاجم متميزة

Joiner Hardware in Relation to Timber Doors and Windows

الفئة: غير ذلك   1 1 بنود

Literally

الفئة: أدب   3 20 بنود

Práctica 6. Tech

الفئة: Business   1 10 بنود

Russian Actors

الفئة: Arts   1 20 بنود

Hotels in Zimbabwe

الفئة: السفر   2 5 بنود

Ford Vehicles

الفئة: Autos   3 252 بنود