Home > المجال/التخصص > فواكه وخضروات > Root vegetables
Root vegetables
Industry: فواكه وخضروات
إضافة مصطلح جديدContributors in خضروات جذرية
Root vegetables
فجل
فواكه وخضروات; خضروات جذرية
نبات سنوي أو كل سنتين (فجل الزعفران) من عائلة الخردل، ربما شرقية المنشأ، نمت لجذوره الكبيرة، والنضرة. منخفضة في السعرات الحرارية وعالية في الجزء الأكبر، الفجل يكون لها طعم حاد وعادة تؤكل الخام. ...
كستناء الماء
فواكه وخضروات; خضروات جذرية
الجزء السفلي سميكة من ساق النبات الذي ينمو في الصين. يتم استخدامه في الطبخ الصيني.
كالتروب المياه
فواكه وخضروات; خضروات جذرية
نبات من جنس Trapa تحمل شوكي أربعة محاور للأكل nutlike ثمار، المسمى أيضا "كستناء الماء".
تون الصينية
فواكه وخضروات; خضروات جذرية
ونوع من Toona أصلية في شرق وجنوب شرق آسيا، كما دعا toona سينينسيس. يترك الشباب وتستخدم على نطاق واسع كالخضروات في الصين؛ ولديهم نكهة مثل ...
الكراث
فواكه وخضروات; خضروات جذرية
مجموعة متنوعة معمرة صغيرة من البصل التي تشكل كتل من المصابيح منفصلة صغيرة من حجم مماثل (سابقا الخلط مع أسكالونيكوم ثوم، بصلة للشرق الأدنى)؛ لمبة من هذا plant,esp.as المستخدمة في ...