триглицериди

триглицериди

Neutral fat molecule made up of three fatty acids joined to one glycerol molecule through a special chemical linkage called an ester. A type of lipid consisting chemically of one molecule of glycerol combined with three fatty acids

0 0

التحسين

إضافة صورة

نوع المصطلح: اسم
المرادف (المرادفات)
مسرد المصطلحات
المجال / النطاق: منتجات ألبان
الفئة: الزبدة
Company:
المنتج:
الاختصار-المختصر:

المزيد

إضافة إلى My Glossary

لغات أخرى:

المزيد

ماذا ترغب أن تقول؟

انظر المصطلحات المشابهة

мешани триглицериди

منتجات ألبان; الزبدة

Дали триглицериди со различни масни киселини врз глицерол backbones.

сол

منتجات ألبان; الزبدة

Most butter is available in a lightly salted form. The salt is a preservative and also adds to the flavor. Although some butter made from sweet cream is not salted, lightly salted ...

каротин

منتجات ألبان; الزبدة

Pro-vitamin A. An antioxidant used to decrease oxidative rancidity of fat or oil. Enhances color of finished foods; color additive

полномасно млеко

منتجات ألبان; الزبدة

Regular milk without any of the fat content removed. Whole milk has roughly 4% fat.

масти

منتجات ألبان; الزبدة

Saturated fas associate in closely-packed structures with van der Waals interactions all along the length of their side chains. The increase in interactions raises the melting ...

карамел бомбони

منتجات ألبان; الزبدة

Small, square confections made of butter, cream, and sugar. They can be melted for use in desserts that call for a caramel coating. Caramel candies are sold individually wrapped ...