Home > المجال/التخصص > مطبخ وطعام

مطبخ وطعام

Of or pertaining to any item found in a kitchen or dining area, or to the preparation, cooking and eating of food in general.

6فئات 5393بنود

إضافة مصطلح جديد

Contributors in مطبخ وطعام

مطبخ وطعام > أدوات المائدة

شوكة سلطة

مطبخ وطعام; أدوات المائدة

مماثلة إلى مفترق عادية، ولكن قد تكون أقصر، أو واحد من الصحون الخارجي على شكل بشكل مختلف. في كثير من الأحيان، قد تكون "شوكة سلطة" في خدمة بعض المطاعم (خاصة سلاسل) فضيات ببساطة شوكة ...

كنورك

مطبخ وطعام; أدوات المائدة

كنورك هو نموذج هجين من أدوات المائدة الذي يجمع بين القدرة على قطع سكين وقدرة الطاعن من شوكة في إناء واحد. كنورك الكلمة حقيبة سفر من سكين وشوكة. عادة، واحد أو كليهما من الحواف ...

تفرع

مطبخ وطعام; أدوات المائدة

مفترق أداة تتكون من التعامل مع عدة والنوافير الضيقة في نهاية واحدة. مفترق الطرق، الطباخ أكل، كان سمة من سمات أساسا من الغرب، بينما عيدان تناول الطعام كان أكثر انتشارا في شرق آسيا. ...

تفرع فوندو

مطبخ وطعام; أدوات المائدة

شوكة ضيقة، عادة بعد والنوافير اثنين، رمح طويل ومؤشر عازلة، عادة من الخشب، غمس الخبز في وعاء يحتوي على ...

تفرع صلاد الفاكهة

مطبخ وطعام; أدوات المائدة

ويختلف مفترق الذي يستخدم لالتقاط قطعة من الفاكهة مثل العنب والتوت الأرضي، البطيخ وسائر أنواع من ...

تفرع رقاقة

مطبخ وطعام; أدوات المائدة

شوكة المتاح شقين، عادة ما تكون مصنوعة من الخشب العقيمة (رغم أن يزداد تكون من البلاستيك)، المصممة خصيصا أكل رقائق (المعروف باسم المقلية في أمريكا ...

سكين الشيف

مطبخ وطعام; أدوات المائدة

السكين الشيف، المعروف أيضا بسكين فرنسية أو كوك السكين، أداة قطع المستخدمة في إعداد الطعام. السكين الشيف كان مصمما أصلاً أساسا لشريحة وتخفيضات كبيرة منفصلة للحوم البقر. اليوم أنها ...