Home > المجال/التخصص > فنون الطهي

فنون الطهي

The art of preparing and cooking foods.

3فئات 76118بنود

إضافة مصطلح جديد

Contributors in فنون الطهي

فنون الطهي > الطهي

ورقة الخبز

فنون الطهي; الطهي

ورقة مسطحة، جامدة من المعدن على أي ملفات تعريف الارتباط، والخبز، البسكويت، هي خبز إلخ . لدى الجانبين حتى تشغيل واحد أو أكثر لسهولة عادة في التعامل مع . صحائف الوقائع الخبز اللامع، ...

الطين السائل

فنون الطهي; الطهي

لصق رقيقة من المياه والدقيق والذي هو يحرك ساكنا في الاستعدادات الساخنة (مثل الحساء وستيوس ومرق) ثيكينير. بعد إضافة الطين السائل، ينبغي حركت المخلوط وطهي لعدة دقائق من أجل الدقيق ...

سماق

فنون الطهي; الطهي

الطوب-التوت أحمر أرجواني داكن بوش الزخرفية التي تنمو البرية في جميع أنحاء منطقة الشرق الأوسط وفي أنحاء إيطاليا. سماق، الذي يباع بالأرض أو في شكله بيري المجففة، وقد تذوق مفاجأة ...

سماك

فنون الطهي; الطهي

الطوب-التوت أحمر أرجواني داكن بوش الزخرفية التي تنمو البرية في جميع أنحاء منطقة الشرق الأوسط وفي أنحاء إيطاليا. سماق، الذي يباع بالأرض أو في شكله بيري المجففة، وقد تذوق مفاجأة ...

بانسوتي

فنون الطهي; الطهي

الإيطالية ل "وعاء بطن،" كوليناريلي تصف المعكرونة محشوة على شكل الثلاثي مع حواف بينكيد.

روتيني

فنون الطهي; الطهي

الالتفافات معكرونة قصيرة (حوالي 1 1/2 بوصة). انظر أيضا المعكرونة.

حامل من الضأن

فنون الطهي; الطهي

جزء من قسم الضأن، عادة ما تحتوي على ثمانية الأضلاع الأضلاع. يمكن أن يقتطع القطع a حامل من الضأن أو خدم في قطعة واحدة – أما حامل أو تم تشكيلها في الشواء ولي العهد. انظر أيضا من ...